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Colza

La colza es un cultivo oleaginoso de clima templado, valorizado por su semilla rica en aceite y proteína. Empleada en la producción de aceite comestible, biodiésel y forraje, es una alternativa sustentable en rotaciones agrícolas. Su desarrollo técnico y comercial ha crecido en regiones agrícolas de Sudamérica, como Argentina y Chile.