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'Covid-19 no podría haber sucedido en peor momento' para los tambos
Lechería

'Covid-19 no podría haber sucedido en peor momento' para los tambos

El Rabobank detalló que la pandemia detuvo la economía mundial y destruyó la demanda de lácteos. El mercado se reacomodaría recién en el 1er trimestre de 2021.
Los costos de producción de leche
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Los costos de producción de leche

El Ocla publicó los valores de marzo. El sector lácteo viene con rentabilidad positiva entre precios y costos desde hace 16 meses.
La competencia por la leche mantiene altos los precios al productor en Brasil
Lechería

La competencia por la leche mantiene altos los precios al productor en Brasil

La inestabilidad climática provocó una caída de la oferta, lo quye subió la puja entre las fábricas.
Fonterra: los precios de la leche registraron la 3ra baja consecutiva
Lechería

Fonterra: los precios de la leche registraron la 3ra baja consecutiva

En el remate de este martes cotizaron 1,21% por debajo. Aunque algunos rubros subieron respecto de febrero.
Fonterra proyecta firmeza de precios para el sector lácteo
Lechería

Fonterra proyecta firmeza de precios para el sector lácteo

EStima 'ganancias para todo el año' para los tambos neozelandeses con 'riesgos potenciales' por el coronavirus. La cooperativa espera una menor producción de NZ.
La producción argentina de leche creció 6% en enero
Lechería

La producción argentina de leche creció 6% en enero

Fueron casi 846 mill/litros. Así los tambos hilvanaron su sexto mes consecutivo de crecimiento interanual. El precio en tranquera en enero fue de $17,57.
En 2019 dejaron  de funcionar casi 1.000 tambos
Lechería

En 2019 dejaron de funcionar casi 1.000 tambos

Es un cálculo de una oficina oficial. También se habría reducido el stock de vacas Holando en más de 100 mil ejemplares.
Las 2 principales industrias lácteas estadounidense están en quiebra
Lechería

Las 2 principales industrias lácteas estadounidense están en quiebra

Hace unos meses se conoció la situación de Dean Foods. Ahora es Borden Dairy. Ambas son centenarias y están extendidas por todo el país. Están perdiendo frente a los jugos.
Los lácteos aumentaron en el año por sobre la inflación
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Los lácteos aumentaron en el año por sobre la inflación

Cerraron 2019 con un acumulado de incrementos de 59,4%. En diciembre, sin embargo, los productos lácteos aumentaron 2%, por debajo que la inflación general del mes.
El Usda proyecta a 2020 un aumento de la producción de leche de Argentina
Lechería

El Usda proyecta a 2020 un aumento de la producción de leche de Argentina

Mejoraría 1,5%. Una escenario similar tendrán los otros países productores, que dejan atrás un año de sequía. Estimaciones para leche, queso y manteca.
China: crece casi 10% la importación de productos lácteos
Comercio

China: crece casi 10% la importación de productos lácteos

Es el principal comprador mundial con 15% del mercado. Además, su demanda es cada vez más divesificada.
Siguen en caída las exportaciones y el consumo de lácteos
Lechería

Siguen en caída las exportaciones y el consumo de lácteos

Según el Ocla, la caída en las exportaciones es de 10% en lo que va del año, pero en octubre comenzó una recuperación. El consumo cayó casi 6%.
Sin retenciones el tambero podría recibir hasta 12% más por la leche cruda
Lechería

Sin retenciones el tambero podría recibir hasta 12% más por la leche cruda

El Ocla elaboró un estudio que simula el poder de compra de una industria exportadora según distintos costos de procesamiento y valor de venta en el mercado internacional.
La lechería en alerta ante posible recesión en 2020
Lechería

La lechería en alerta ante posible recesión en 2020

Según el Rabobank, el año será más ajustado. El comercio se desaceleró 8% hasta el segundo trimestre de 2019. Lo bueno es que se ve un mejor escenario entre China y EEUU.



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Desde el Gobierno confirman al proceso de concentración de tambos
Lechería

Desde el Gobierno confirman al proceso de concentración de tambos

Con datos de agosto, el Ocla afirmó que 'se ha acelerado en los últimos años'. La producción mensual creció 11,9% respecto del mismo mes del año pasado.
Aún con buenos precios para la leche, la producción mundial está estancada
Lechería

Aún con buenos precios para la leche, la producción mundial está estancada

Así lo resaltó un informe del Rabobank que midió la recolección de los tambos del Big 7. Se proyectan valores firmes hasta mediados de 2020.
Las ventas de las industrias lácteas bajaron 12%
Lechería

Las ventas de las industrias lácteas bajaron 12%

Son datos del 1er semestre. Según el Ocla, en el período el consumo de productos lácteos cayó 9%. ¿Cuáles fueron los productos más perjudicados?
Lechería en racha: 4to mes positivo (los tamberos son los principales beneficiados)
Lechería

Lechería en racha: 4to mes positivo (los tamberos son los principales beneficiados)

En junio la participación del productor en toda la cadena fue la más alta desde 2013. Números oficiales del Ocla.
La cadena láctea logró un trimestre con valor neto positivo
Lechería

La cadena láctea logró un trimestre con valor neto positivo

Mejoró el valor de referencia de demanda para los tamberos y las lácteas pymes. Las empresas grandes siguen con problemas.
Segundo mes positivo para la lechería (en especial, los tambos)
Lechería

Segundo mes positivo para la lechería (en especial, los tambos)

La facturación total de la cadena de valor lácteo fue de $ 33.524 millones en abril: un incremento del 4,8% respecto al mes pasado y del 87,4% interanual.