Ganaderia
Producción de carne de cerdo mantiene su ritmo de crecimiento
La producción de carne de cerdo, acumulada de enero a julio, consolidó 435 532 toneladas (t), cifra que representa un aumento de 4,8% en comparación al mismo período de 2022.
Economía
El consumo aparente de carne de cerdo disminuyó por cuarto mes consecutivo
La disminución en el consumo aparente podría explicarse, en parte, por la caída de más de 57% en el volumen de las importaciones y el repunte de las exportaciones.
Ganaderia
Producción de carne de cerdo creció 0,4% en abril
Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, la producción de carne de cerdo acumulada de enero a abril consolidó 238 228 toneladas (t), lo que significa un incremento de 6,9% respecto al mismo lapso de 2022 (222 748 t)3