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Brasil se sitúa como principal exportador de carne de cerdo congelada
Ganadería

Brasil se sitúa como principal exportador de carne de cerdo congelada

Estos datos muestran que Brasil, clasificado como el tercer mayor exportador mundial de carne de cerdo (USDA, 2024), tiene un gran potencial de expansión de mercado.
Qué pasó con el mercado mundial de la carne de cerdo en 2023 ?
Comercio exterior

Qué pasó con el mercado mundial de la carne de cerdo en 2023 ?

Según un informe de la FAO, la producción mundial siguió creciendo el año pasado mientras que el comercio cayó drásticamente.
Porcinos : Octubre registró el volumen de importaciones más bajo de los últimos 5 años
Economía

Porcinos : Octubre registró el volumen de importaciones más bajo de los últimos 5 años

De enero a octubre, las importaciones consolidaron 15 428 t, valorizadas en MUSD 49,8, lo que refiere una caída en volumen de 56,9% frente al mismo período de 2022.
Nuevo repunte de las exportaciones de carne de cerdo
Ganadería

Nuevo repunte de las exportaciones de carne de cerdo

Las exportaciones de carne de cerdo acumuladas en el período enero - septiembre aumentaron 50,8% en comparación al mismo lapso de 2022, totalizando 10 200 toneladas (t) que estuvieron representadas en MUSD 8,9 (Millones de dólares). 
Los argentinos comemos en promedio 17,5 kg de carne de cerdo por habitante
Economía

Los argentinos comemos en promedio 17,5 kg de carne de cerdo por habitante

El consumo aparente de carne de cerdo, acumulado en el período enero - agosto, capitalizó 517 698 toneladas (t), lo que significa una disminución de 0,4% en comparación al mismo lapso de 2022. 
Producción de carne de cerdo mantiene su ritmo de crecimiento
Ganaderia

Producción de carne de cerdo mantiene su ritmo de crecimiento

La producción de carne de cerdo, acumulada de enero a julio, consolidó 435 532 toneladas (t), cifra que representa un aumento de 4,8% en comparación al mismo período de 2022. 
El consumo aparente de carne de cerdo disminuyó por cuarto mes consecutivo
Economía

El consumo aparente de carne de cerdo disminuyó por cuarto mes consecutivo

La disminución en el consumo aparente podría explicarse, en parte, por la caída de más de 57% en el volumen de las importaciones y el repunte de las exportaciones.
Producción de carne de cerdo creció 0,4% en abril
Ganaderia

Producción de carne de cerdo creció 0,4% en abril

Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, la producción de carne de cerdo acumulada de enero a abril consolidó 238 228 toneladas (t), lo que significa un incremento de 6,9% respecto al mismo lapso de 2022 (222 748 t)3