Valor carne

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El novillo del Mercosur muestra hoy dos niveles de precios: ganaderías templadas y tropicales
Ganaderia

El novillo del Mercosur muestra hoy dos niveles de precios: ganaderías templadas y tropicales

Esta semana, mientras Uruguay quedó a cuatro centavos de la Argentina que, con sus USD4,49 sigue al tope de los valores del bloque

Valor carne

Nuevo récord: el novillo de consumo alcanza en diciembre el precio real más alto en décadas
Ganaderia

Nuevo récord: el novillo de consumo alcanza en diciembre el precio real más alto en décadas

Aunque aún falta un día de operaciones, los $227 promedio logrados por la categoría superan en $2 de valor adquisitivo actual al de abril último, que era el mayor de una serie que arranca en enero de 1960. Qué pasó en los últimos 20 años.

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Novillo Mercosur: Uruguay se acerca a la Argentina como el país de mayor cotización
Ganaderia

Novillo Mercosur: Uruguay se acerca a la Argentina como el país de mayor cotización

Con una suba semanal de siete centavos, la tercera consecutiva y segunda del mismo valor, la hacienda uruguaya quedó a nueve centavos de la argentina, que tuvo un ligero avance.

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Precio por tonelada, el novedoso criterio de distribución de la cuota a EE.UU.
Ganaderia

Precio por tonelada, el novedoso criterio de distribución de la cuota a EE.UU.

Los parámetros fijados por el ministerio de Agricultura le dan una relevancia inédita al valor promedio de las exportaciones de cada empresa.

Valor carne

Mercosur: precio del ternero y relación de reposición
Ganaderia

Mercosur: precio del ternero y relación de reposición

Según el medio Everden Ganadero, el precio del ternero en la Argentina subió 13,5 % en noviembre alejándose del resto de los países de la región

Valor carne

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El novillo de exportación argentino tuvo la primera baja tras doce semanas de subas
Ganaderia

El novillo de exportación argentino tuvo la primera baja tras doce semanas de subas

Perdió tres centavos de dólar, debido a que frigoríficos exportadores redujeron sus ofertas frente a la caída del precio Hilton.

Valor carne

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Continúa la suba generalizada del novillo en el Mercosur, a excepción de Uruguay
Ganaderia

Continúa la suba generalizada del novillo en el Mercosur, a excepción de Uruguay

La Argentina continúa al tope de los precios regionales, con un aumento de dos centavos de dólar, a pesar de que algunos frigoríficos dejaron de comprar animales para la cuota Hilton por la caída de su cotización a raíz de la nueva ola de covid-19.

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Pioneros en Sudamérica: por primera vez en la historia Uruguay exportará carne carbono neutral
Ganaderia

Pioneros en Sudamérica: por primera vez en la historia Uruguay exportará carne carbono neutral

Por su sistema productivo, basado en pasturas naturales y conservación del monte nativo, un establecimiento logró una captura de CO2 superior a sus emisiones.

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Las exportaciones argentinas cayeron en octubre, en línea con las restricciones oficiales
Ganaderia

Las exportaciones argentinas cayeron en octubre, en línea con las restricciones oficiales

Se embarcaron 59 mil toneladas equivalente carcasa, con bajas del 26% intermensual y 32% interanual. El precio promedio FOB fue de USD5.800 por t, el máximo de casi dos años

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Subas generalizadas para el novillo en el Mercosur, excepto en Uruguay que sigue en baja
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Subas generalizadas para el novillo en el Mercosur, excepto en Uruguay que sigue en baja

La Argentina (con el mayor precio regional), Brasil y Paraguay registraron subas de unos 15 centavos de dólar, mientras la hacienda oriental retrocedió 5 centavos. Los valores de Estados Unidos y Europa se alinean luego de un año y medio.

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Claves para prevenir la resistencia a los microbios
Ganadería

Claves para prevenir la resistencia a los microbios

En la semana mundial de la concientización sobre el uso de antimicrobianos, Biogénesis Bagó realizó una serie de recomendaciones para tener cuenta por los ganaderos, bajo el concepto de "Una Salud"

Valor carne

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El negocio de los feedlots sigue en rojo aunque con mejoras
Ganaderia

El negocio de los feedlots sigue en rojo aunque con mejoras

De acuerdo a los datos de la Cámara de Feedlots, en octubre, el porcentaje de ocupación fue similar al promedio de los últimos cuatro años para ese mes y el índice de reposición fue 40% superior al de hace un año

Valor carne

Continúa la aceleración de los precios de la hacienda de consumo
Ganaderia

Continúa la aceleración de los precios de la hacienda de consumo

Esta semana se registran subas nominales de entre 1 y 2%, a excepción de las vacas que retrocedieron un punto.

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El novillo de exportación argentino pegó otro salto y quedó a 10 centavos del uruguayo
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El novillo de exportación argentino pegó otro salto y quedó a 10 centavos del uruguayo

Apoyado en la escasez de la categoría y el buen precio de la carne a Europa, ganó 17 centavos para alcanzar los USD4,23

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Ganadería post cepo, márgenes y precios a marzo 2022
Ganaderia

Ganadería post cepo, márgenes y precios a marzo 2022

La consultora Elizalde & Riffel analizó el impacto del cierre exportador en los resultados de la cría según porcentaje de destete y en diferentes modelos de recría-terminación para consumo y exportación

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Novillo Mercosur: fuertes subas en la Argentina y pronunciadas bajas en Brasil y Uruguay
Ganaderia

Novillo Mercosur: fuertes subas en la Argentina y pronunciadas bajas en Brasil y Uruguay

El ganado argentino fue el único que subió en dólares en la región con una mejora semanal de 11 centavos, apoyada en la demanda Hilton

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Subas de precios para los machos y las vacas en el Mercado de Liniers
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Subas de precios para los machos y las vacas en el Mercado de Liniers

Ganaron entre 3 y 2 por ciento, mientras las vaquillonas mantuvieron su cotización

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El novillo argentino fue el único del Mercosur que cotizó en alza en la semana
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El novillo argentino fue el único del Mercosur que cotizó en alza en la semana

Ganó tres centavos de dólar ante una oferta que no satisface la demanda. Los nuevos cupos de vacas D y E aún no tienen impacto en las estrategias comerciales de las empresas

Valor carne

Los erróneos dichos sobre la carne del ministro Julián Domínguez
Ganaderia

Los erróneos dichos sobre la carne del ministro Julián Domínguez

En una reciente entrevista, el funcionario se refirió a las exportaciones en relación al stock, la faena de madres, la demanda china y el objetivo de su gestión en materia de ventas externas y consumo interno, entre otros temas

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Novillo Mercosur: Brasil siente fuerte la falta de China mientras Uruguay sigue imparable
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Novillo Mercosur: Brasil siente fuerte la falta de China mientras Uruguay sigue imparable

La hacienda brasileña cayó 19 centavos en una semana por la continuidad de la veda al país asiático y un mercado interno débil.

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