ROSGAN

Lo afirmó el el director de Compras de Ganado Latam de Minerva Foods Brasil, Fabiano Ribeiro Tito Rosa, quien será uno de los expositores del 3° Congreso Federal Ganadero.

En Estados Unidos la faena de vacas sigue disminuyendo y reduce la producción de carne magra al menor nivel desde 2016. En Brasil se registra fuerte suba de precios para la hacienda en pie, mientras que Australia cierra un beneficioso acuerdo comercial con Emiratos Árabes Unidos.

Más allá de un primer semestre mucho más moderado que el registrado un año atrás, en pleno período de seca, la realidad es que a esta altura del año el nivel de oferta se encuentra en línea con los promedios observados en los últimos años.

Las operaciones de engorde están atravesando un momento crítico. Según la Cámara Argentina de Feedlot, las pérdidas promedio por animal alcanzan los $80.472, equivalente a 41 kilos de novillo

El proximo 10 de octubre se realizara en la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) el 3o Congreso Federal Ganadero, que es organizado por Rosgan en el que participaran expertos de todo el Mercosur.

El motivo de la decisión es que en el proceso de IATF se usa estradiol, hormona que está prohibida en Europa.

Si bien el año arrancó climáticamente muy diferente al ciclo anterior, a partir de mediados del otoño la situación comenzó a cambiar, las lluvias se cortaron de manera muy marcada en los últimos dos mese

Aun en un contexto climáticamente muy diferente al visto el año pasado, los feedlots arriban a la mitad del año marcando un nuevo récord en cantidad de animales encerrados.

En junio, conforme a su comportamiento estacional, la salida de terneros y terneras desde los campos de cría ha comenzado a declinar.

En Estados Unidos la caída en la producción de carnes podría ser menor a la esperada, por el aporte de los feedlots . En Brasil los precios de cortes de carne más baratos reaccionan en el comercio mayorista , mientras que Corea del Norte abre sus puertas a la carne vacuna de Francia e Irlanda .

En China el gobierno levantó la suspensión a las importaciones sobre cinco plantas frigoríficas australianas que regía desde 2020. En Uruguay
la escasez de ganado especial impulsa los precios del novillo a máximos en casi un año y en Brasil los datos preliminares de mayo muestran nuevos incrementos en las exportaciones.

De acuerdo a los datos informados por el SENASA, en mayo creció un 20% el ingreso de animales a los feedlots, 541.707 animales según los DTe. emitidos a esos destinos, unos 100 mil animales más que los registrados en abril.

El mercado ganadero de la BCR estuvo presente en la jornada, Los precios se mantuvieron sólidos, registrando alzas entre el 2% y el 8% en comparación con el remate de la primera quincena. La categoría de novillitos mostró un subas del del 9%.

Abril marca un nuevo récord de exportaciones de carne vacuna de Brasil. En Paraguay los ingresos por exportaciones aumentaron 3,8% a abril alcanzando los USD 473,5 millones. La producción de carne bovina de la Unión Europea (UE) se proyecta que caiga un 2,3% en 2024,

En Brasil es Intenso el ritmo de exportaciones que marca un posible récord mensual en abril. En Estados Unidos se registran mayores encierres pero con ligera desaceleración en hembras y en Uruguay se observa mayor desaceleración de la faena.