Según un informe del Rosgan ,en lo que va del año, la salida de vacas con destino faena supera los 2,5 millones de animales, esto es un 23% por sobre lo procesado el año pasado. Alerta nivel de hembras jovenes
China es por lejos el principal mercado de carne vacuna a nivel mundial. En los últimos años sus importaciones han llegado a representar más de un tercio del comercio mundial.
El remate 173 de ROSGAN mostró como la realidad Argentina está en pleno proceso electoral y la seca que aún no terminó en muchas regiones del país produce un movimiento de precios como si estuviéramos en un tobogán.
El contexto de seca que imperó durante los primeros meses del año, resulta determinante al momento de analizar los números de faena y producción del primer semestre del año.
En el remate de Rosgan, la menor oferta de terneros disparó un mayor interés de la demanda y se fortalecieron los valores en el mercado. También incidieron el clima y al incertidumbre financiera.
La situación se reflejó en el remate del Rosgan, donde la oferta superó las 18 mil cabezas. Igual, los terneros mantienen precios firmes. Invernada, feedlot y vacas se pagaron menos.