ROSGAN

Importante quiebre de tendencia en la demanda China anticipa escenario desafiante para 2025
Ganadería

Importante quiebre de tendencia en la demanda China anticipa escenario desafiante para 2025

Los últimas proyecciones dadas a conocer por el Departamento de agricultura de los Estados Unidos reflejan para 2024 una demanda mundial récord de carne vacuna, explicado principalmente por un importante cambio de tendencia en las proyecciones chinas.
Feedlots : Pese a la buena receptividad en los campos, el primer semestre termina con un nuevo récord en nivel de encierre.

Feedlots : Pese a la buena receptividad en los campos, el primer semestre termina con un nuevo récord en nivel de encierre.

Aun en un contexto climáticamente muy diferente al visto el año pasado, los feedlots arriban a la mitad del año marcando un nuevo récord en cantidad de animales encerrados.
Los datos del primer semestre revelan una mayor retención en los campos de cría.
Ganadería

Los datos del primer semestre revelan una mayor retención en los campos de cría.

En junio, conforme a su comportamiento estacional, la salida de terneros y terneras desde los campos de cría ha comenzado a declinar.
Qué está pasando con los alimentos y las carnes argentinas ?
Economia

Qué está pasando con los alimentos y las carnes argentinas ?

El +11% mejoraron los márgenes de la cría respecto del año pasado, pero representan un 43% menos que los obtenidos dos años atrás.
Carne : nueva baja en los volúmenes embarcados con fuerte incidencia de China
Comercio exterior

Carne : nueva baja en los volúmenes embarcados con fuerte incidencia de China

Los datos de exportación correspondientes al mes de mayo dan cuenta de nueva baja de los volúmenes de carne vacuna embarcados al exterior.
Panorama internacional ganadero
Ganadería

Panorama internacional ganadero

En Estados Unidos la caída en la producción de carnes podría ser menor a la esperada, por el aporte de los feedlots . En Brasil los precios de cortes de carne más baratos reaccionan en el comercio mayorista , mientras que Corea del Norte abre sus puertas a la carne vacuna de Francia e Irlanda .
Aun con valores de la hacienda estancados, el consumo comienza a encontrar un nuevo equilibrio de precios.
Economia

Aun con valores de la hacienda estancados, el consumo comienza a encontrar un nuevo equilibrio de precios.

El precio de la carne comienza a encontrar un nuevo equilibrio en el que se puede vislumbrar una lenta recomposición del consumo a medida que el poder adquisitivo de los salarios aminora su deterioro.
Panorama ganadero internacional
Ganadería

Panorama ganadero internacional

En China el gobierno levantó la suspensión a las importaciones sobre cinco plantas frigoríficas australianas que regía desde 2020. En Uruguay
la escasez de ganado especial impulsa los precios del novillo a máximos en casi un año y en Brasil los datos preliminares de mayo muestran nuevos incrementos en las exportaciones.
Feedlots : Importante aumento en el número de animales encerrados
Ganadería

Feedlots : Importante aumento en el número de animales encerrados

De acuerdo a los datos informados por el SENASA, en mayo creció un 20% el ingreso de animales a los feedlots, 541.707 animales según los DTe. emitidos a esos destinos, unos 100 mil animales más que los registrados en abril.
Rosgan remató más de 10 mil cabezas en la 81° Exposición Angus
Ganadería

Rosgan remató más de 10 mil cabezas en la 81° Exposición Angus

El mercado ganadero de la BCR estuvo presente en la jornada, Los precios se mantuvieron sólidos, registrando alzas entre el 2% y el 8% en comparación con el remate de la primera quincena. La categoría de novillitos mostró un subas del del 9%.
Cómo está el mercado internacional de la carne bovina
Ganadería

Cómo está el mercado internacional de la carne bovina

Abril marca un nuevo récord de exportaciones de carne vacuna de Brasil. En Paraguay los ingresos por exportaciones aumentaron 3,8% a abril alcanzando los USD 473,5 millones. La producción de carne bovina de la Unión Europea (UE) se proyecta que caiga un 2,3% en 2024,
Panorama internacional ganadero
Ganadería

Panorama internacional ganadero

En Brasil es Intenso el ritmo de exportaciones que marca un posible récord mensual en abril. En Estados Unidos se registran mayores encierres pero con ligera desaceleración en hembras y en Uruguay se observa mayor desaceleración de la faena.
Precios de la carne : ¿Por qué lo valores no reaccionan al bajo nivel de oferta y hasta cuándo se sostendrá el retraso?
Ganadería

Precios de la carne : ¿Por qué lo valores no reaccionan al bajo nivel de oferta y hasta cuándo se sostendrá el retraso?

Los precios de la carne vacuna siguen sin reaccionar y amplían su retraso contra inflación.
Qué está pasando con la carne en el mundo
Comercio exterior

Qué está pasando con la carne en el mundo

El precio de la carne en la UE subió un 3,3% en el último año. En Australia las exportaciones de carne vacuna a Estados Unidos aumentaron un 58% en marzo y en Brasil los precios del ganado acumulan caída del 10% en el año en San Pablo.
En plena zafra Rosgan realiza 7 remates en abril
Ganadería

En plena zafra Rosgan realiza 7 remates en abril

La salida de la invernada ha comenzado a ser más fluida en un año normal desde el punto de vista climático, la reducción de terneros por la seca del año pasado y su impacto en las preñeces de las vacas fue menor a lo esperado,
Panorama Internacional de la Carne
Ganadería

Panorama Internacional de la Carne

En Brasil : las exportaciones de carne vacuna crecieron un 25% en el primer trimestre. En Paraguay se registraron menores ventas externas, pero mayor facturación en lo que va del año. En Uruguay cayó 11% la faena en marzo marcando una tendencia a la baja.
Aún con buenos valores en dólares, los precios internos siguen contenidos por falta de competitividad.
Ganadería

Aún con buenos valores en dólares, los precios internos siguen contenidos por falta de competitividad.

Los precios de la hacienda, medidos en dólares, se encuentran en niveles históricamente altos. Sin embargo, internamente, los valores comienzan a quedar retrasados respecto de una inflación en pesos que, aunque contenida, sigue siendo elevada.
Qué pasó en marzo con la exportación , faena y comercialización interna de carne
Ganadería

Qué pasó en marzo con la exportación , faena y comercialización interna de carne

-19% Cayeron los envíos de animales a faena durante marzo.-10%
retroceden los precios de la hacienda en marzo medidos contra las referencias de un año atrás .$125.765 por ha.es el margen bruto que obtiene actualmente la cría bajo un modelo tradicional desarrollado 450 has. en Cuenca del Salado.
Qué está pasando con la exportación, faena y consumo de carne
Ganadería

Qué está pasando con la exportación, faena y consumo de carne

El Rosgan dio a conocer su informe habitual de exportaciones de carne bovina, mercado interno , consumo y faena de animales.
Tras un año de severa sequía, la merma de animales fue menor a la esperada.
Ganadería

Tras un año de severa sequía, la merma de animales fue menor a la esperada.

Finalmente, luego de haber logrado analizar y validar los datos reportados al SENASA, la secretaria de Ganadería dio a conocer las cifras de stock bovino al 31 de diciembre de 2023.