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Ignacio Iriarte
Especialista en el mercado de Ganados y Carnes
Ganaderia
Análisis del mercado ganadero
Ganaderia
Desde abril, el precio de la exportación de carne no encuentra piso
Carnes
Escenario: se recuperó el negocio de cría (pero sigue lejos del promedio histórico)
Carnes
China paga 31,6% más que hace un año por la carne argentina
Opinión
Como en 2009, las vaquillonas en una fase de liquidación extrema
Carnes
Peste porcina: no hay carne que alcance
Actualidad
El veganismo no significa un riesgo para la producción de carnes
Opinión
China ya compite con los argentinos hasta por el asado
Carnes
Efecto China: la oferta interna de carne baja a niveles inéditos
Carnes
Convertir granos en carne vuelve a ser negocio
Carnes
Por las achuras, el recupero de faena vuelve a ser positivo
Opinion
Al "gancho", el novillo pesado ya vale más que el novillito
Carnes
El mercado de ganados y carnes no reacciona
