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El informe del Rosgan Ganadero revela tensiones en la cadena: más encierre, menos vacas, y una cuota hilton que no despega

En cinco meses salieron de los campos más de 5,2 millones de cabezas, con picos históricos en el NEA y el Litoral

Sube el stock en corrales, caen los envíos Hilton y el consumo interno sigue firme. La invernada muestra cambios en la dinámica de destino, mientras la industria busca equilibrio entre precios, exportaciones y producción.

Con un clima benigno y reservas forrajeras en alza, los campos de cría recuperan protagonismo. El 83% de los terneros trasladados en abril volvieron a sistemas pastoriles.

La categoría novillo lidera el crecimiento del encierre en abril y marca un cambio en la dinámica productiva. El sistema de invernada pastoril se afirma como etapa previa al corral.

El alza en las categorías de consumo en Cañuelas adelanta el equilibrio entre invernada y gordo, mejorando la rentabilidad del engorde a corral.

El inicio del año presenta desafíos y oportunidades. La combinación de factores climáticos y económicos sigue marcando el pulso de esta actividad, clave para la economía argentina

La Asociación Argentina de Angus publica su informe mensual con un análisis detallado de las condiciones de mercado, precios y perspectivas para la ganadería y el sector agropecuario en general.

Según datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en octubre, los novillos acumulan una pérdida real del 19% en comparación con los valores de diciembre de 2023, ajustados por inflación

Las operaciones de engorde están atravesando un momento crítico. Según la Cámara Argentina de Feedlot, las pérdidas promedio por animal alcanzan los $80.472, equivalente a 41 kilos de novillo

La próxima campaña gruesa de maíz genera preocupación en el sector agropecuario, especialmente en los feedlots y otras cadenas cárnicas, debido a la previsión de una caída en la superficie sembrada con este cereal.

Aun en un contexto climáticamente muy diferente al visto el año pasado, los feedlots arriban a la mitad del año marcando un nuevo récord en cantidad de animales encerrados.

De acuerdo a los datos informados por el SENASA, en mayo creció un 20% el ingreso de animales a los feedlots, 541.707 animales según los DTe. emitidos a esos destinos, unos 100 mil animales más que los registrados en abril.

El Rosgan comparte el analisis de lo que ocurre con los engordes a corral, los valores de la Cuota Hilton y el precio internacional de la carne.

La industria del engorde de ganado en Argentina, representada principalmente por los feedlots, enfrenta una crisis sin precedentes.

La Cámara Argentina de Feedlot (CAF) expresa su desacuerdo y alerta sobre los efectos perjudiciales del nuevo "dólar maíz" oficializado por el Gobierno. Advierten sobre las consecuencias en la producción de carne y el malestar en el sector ganadero.

Sin embargo, indica el informe del Rosgan, aún se desconoce cuánto de este mayor nivel de encierre responde a un adelantamiento de los ingresos producto de la falta de campos y cuánto a una mayor disponibilidad genuina de hacienda para engorde.