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carne de cerdo
Economia
Importante repunte de las importaciones porcinas en agosto de 2024
Las importaciones registradas en el período enero - agosto consolidaron 7132 t, representadas en MUSD 23,4, lo que significa una caída en volumen de 48,1% en comparación al mismo período de 2023.
Economia
Los bajos salarios limitan la suba del precio del cerdo
En comparación con otras proteínas, el alza del precio del pechito de cerdo fue inferior a la del pollo y a la del asado en el mes de julio.
Economia
Informe IERAL: el precio de la carne vacuna cayó 16%, ¿qué pasará con los precios en los próximos meses?
En julio de este año, con un kilo de carne vacuna se pudieron comprar casi tres kilos de pollo o un kilo y medio de cerdo, una clara muestra de la sustitución en el consumo.
Economia
El consumo interno de carne de cerdo creció 16 % en julio de 2024
En lo corrido del año se registró un consumo aparente de aproximadamente 460 mil toneladas de carne de cerdo.
Internacionales
Cayó el consumo de carne de cerdo en Europa en 2023
El consumo está cayendo excepto en Alemania e Italia. La inseguridad alimentaria y los productos listos para el consumo explican esta tendencia.
EE.UU
Ganadería : Un primer semestre con buenos volúmenes exportados
Luego de tres meses en retroceso, los datos de exportación de junio comienzan a marcar un quiebre de tendencia, al corregir ligeramente la caída registrada hasta el mes de mayo.
EE.UU
Actualizan el mercado estadounidense de la cria de cerdos
Las cifras de cría de cerdos en EE. UU. avanzan en varios frentes en 2024, como el sacrificio, la producción y las exportaciones, además de indicar una demanda interna más fuerte.
Ganadería
Cerró el primer semestre de 2024 con cerca de 4 millones de cerdos faenados
Buenos Aires participó con más del 50 % de la faena del periodo.
Economia
Se reduce el déficit de la balanza comercial para el sector porcino
Las exportaciones, acumuladas en el período enero - mayo, aumentaron 20,7% en comparación al mismo lapso de 2023, al pasar de 4359 a 5263 t en su orden.
Ganadería
Carne de cerdo : Producción crece de la mano de mayores pesos
La producción de carne de cerdo acumulada en el período enero - mayo consolidó 315 810 toneladas (t), cifra que representa un aumento de 3,2% respecto al mismo lapso del año anterior.
Comercio exterior
Las exportaciones de carne de cerdo de EE.UU. en abril son las mayores en casi tres años
Las remesas estadounidenses en abril alcanzaron el mayor volumen y valor desde mayo de 2021, según datos publicados por el USDA y compilados por USMEF.
EEUU
Producción de carne de cerdo en la UE se reduce drásticamente, beneficiando a exportadores de EE.UU.
La producción de carne de cerdo de la Unión Europea ha disminuido en casi 3 millones de toneladas en los últimos dos años, una cifra equivalente a la exportación anual de Estados Unidos
Comercio Exterior
Argentina exportará a Uruguay carne de cerdo
Por primera vez se remitirá carne de cerdo (pulpa) enfriada y sin hueso a Uruguay, un mercado que hoy se ve afectado por las inundaciones que ocurrieron en el sur de Brasil.
Internacionales
Brasil sigue abriendo nuevos mercados euroasiaticos
El gobierno brasileño recibió con satisfacción la noticia de la apertura de los mercados de los cinco países miembros de la Unión Económica Euroasiática (UEEA) - Rusia, Bielorrusia, Armenia, Kazajstán y Kirguistán - para la exportación brasileña de cerdos vivos.
Economia
Preocupación de CARBAP por la Importación de carne de cerdo
La entidad ve con preocupación la reciente apertura de importaciones de alimentos, en los que se incluye a la carne de cerdo, que implica una serie de beneficios impositivos para los importadores,
Ganadería
Brasil se sitúa como principal exportador de carne de cerdo congelada
Estos datos muestran que Brasil, clasificado como el tercer mayor exportador mundial de carne de cerdo (USDA, 2024), tiene un gran potencial de expansión de mercado.
Comercio exterior
Qué pasó con el mercado mundial de la carne de cerdo en 2023 ?
Según un informe de la FAO, la producción mundial siguió creciendo el año pasado mientras que el comercio cayó drásticamente.
Internacionales
Diversificación de importadores lleva a Brasil a nuevo récord de exportación de carne de cerdo
China sigue siendo el mayor importador de carne de cerdo de Brasil, con 49.500 toneladas enviadas en los primeros dos meses de este año, una reducción del 32% en comparación con el año anterior.
Economía
Cuidado con la bondiola brasileña: advierten que tiene ractopamina, un fármaco no autorizado en Argentina
La importación de alimentos, la seguridad alimentaria, los productores porcinos argentinos, algunos puntos en debate tras nuevas medidas. Carritos y parrillas.
Internacionales
Las exportaciones de carne de cerdo de Brasil disminuyen significativamente en octubre
Los envíos brasileños de carne de cerdo -tanto procesada como en productos naturales- disminuyeron significativamente en octubre, alcanzando el volumen más bajo en ocho meses