El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina participó junto a empresas exportadoras en la feria que se llevó a cabo en la ciudad de Las Vegas.
¿Cuál fue el menú preferido por los argentinos para las fiestas? Nota de Adrián Bifaretti y Eugenia Brusca, del departamento de Promoción Interna del IPCVA.
Las exportaciones de carne vacuna correspondientes al primer mes del 2021 alcanzaron un valor aproximado de 199 millones de dólares, resultando 12% inferiores a los 226,1 millones de dólares obtenidos en enero del 2020.
El mercado ucraniano quedó formalmente abierto luego de que Servicio Estatal para la Seguridad Alimentaria y la Protección de los Consumidores de ese país publicara en su página web oficial el Certificado Veterinario Internacional que deberá acompañar los envíos de carnes bovinas argentinas hacia ese destino.
El Ipcva continúa con las acciones de difusión y capacitación en un mercado que sigue creciendo. El nuevo objetivo es instalar los cortes de alta calidad.
Algunos frigoríficos plantean que podría faltar hacienda si los chinos concretan una alta intención de compra. Los bifes argentinos se muestran en la Sial de Shanghai, con el ministro de Agroindustria.
La feria alimentaria china abre sus puertas este miércoles hasta el domingo. Las empresas -frigoríficos mayormente- estarán en el stand del Ipcva. China es el principal destino para el sector.
Las ventas crecieron 45% en enero alcanzando el mayor volumen desde 2010. Fuerte incremento de las compras de congeladas de Rusia. Movimiento de los precios.