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consumo
Economia
Carne: la demanda local sigue poniendo techo a la suba de los valores
Un reciente reporte de Rosgan evalúa el estado del mercado ganadero, planteando una disminución en la participación del productor en el precio final del producto
Economía
Consumo: julio se perfila como el mes de cambio de tendencia
Un nuevo estudio muestra que en el séptimo mes del año las ventas empiezan a mostrar algún tipo de reacción.
Economia
La venta de lácteos repuntó fuerte en julio pero sigue siendo menor a la de 2023
Desde OCLA destacaron que en el séptimo mes del año se produjo una "importante recuperación de los niveles de consumo".
Consumo
El consumo de huevo mejora el crecimiento y la altura en los niños
La Cámara Argentina de Productores e Industrializadores de la Industria Avícola (CAPIA) difundió un estudio que se refiere al impacto del consumo de huevos en la nutrición y crecimiento de Niños
Ganaderia
El consumo de carne vacuna retrocede un 15%: Impacto en el sector y perspectivas
A pesar de que la carne vacuna fue uno de los alimentos con menor aumento de precio, el consumo por habitante ha caído a su nivel más bajo en 26 años, según un informe de Ciccra.
Anticipan que los precios de la carne se podrían disparar
En este informe se reveló que durante julio se registró un aumento en las ventas, lo que a su vez podría aumentar los precios de la carne.
Internacionales
Cayó el consumo de carne de cerdo en Europa en 2023
El consumo está cayendo excepto en Alemania e Italia. La inseguridad alimentaria y los productos listos para el consumo explican esta tendencia.
Economia
Advierten que el consumo de lácteos se encamina a terminar el año como el más bajo de la historia
Un informe reveló que el consumo de lácteos cayó 17,6% en el primer semestre del año.
Internacionales
La amenaza de escasez de alimentos
Las temperaturas persistentemente altas y las condiciones secas aumentan las perspectivas de escasez de alimentos en Europa.
Economia
El consumo de productos lácteos cayó un 17,3% en el primer semestre del año
La retracción del consumo se dio en todos los rubros, desde leches, yogures, quesos y postres.
Sanidad Animal
Triquinosis: se registraron cuatro brotes en la Buenos Airesen lo que va del año
Tuvieron lugar en los distritos de Leandro N. Alem, General Pueyrredon, Necochea y Guaminí. Hay 21 contagios confirmados, 3 probables y 112 en estudio.
Economia
El consumo sigue en picada y en mayo se desplomó 14,5%
Frente a abril la disminución fue de 3,1%, según estudios privados
Economía
Por el ajuste y la caída del consumo, el PBI se desplomó 5,1% en el primer trimestre
Es el mayor derrumbe en la economía desde la última recesión por la pandemia. El consumo privado se hundió casi un 7%.
Ganaderia
Frigoríficos en alerta por baja en consumo de carne y piden condiciones para cambios estructurales
Los frigoríficos santafesinos encendieron las alarmas por la falta de consumo de carne, destacando la necesidad de condiciones para implementar cambios estructurales
Economia
Aun con valores de la hacienda estancados, el consumo comienza a encontrar un nuevo equilibrio de precios.
El precio de la carne comienza a encontrar un nuevo equilibrio en el que se puede vislumbrar una lenta recomposición del consumo a medida que el poder adquisitivo de los salarios aminora su deterioro.
Economia
"La carne dejó de consumirse"
Miguel Schiariti titular de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados dijo además que el precio del producto "sigue atrasado".
Economia
El consumo de carne vacuna continúa en el nivel más bajo de las últimas tres décadas
El consumo de carne por habitante cayó un 18,5% interanual en el primer cuatrimestre del año.
Economia
Fuerte caída del consumo de lácteos durante el primer trimestre del año
La retracción se dio en todos los rubros, desde leches, yogures, quesos y postres.
Economia
Siga cayendo el consumo de carne en los argentinos
ecEl informe releva que 40,3 kilos per cápita es el cálculo de consumo aparente de carne vacuna durante el mes de marzo, lo que representa el valor más bajo desde marzo de 2008 y un 30% inferior al registrado en igual mes, un año atrás.
Ganaderia
Advierten sobre suspensiones en frigoríficos debido al achique de la faena
Desde Fifra señalaron que, si bien los empresarios buscan cuidar el capital humano, existe la necesidad de adecuarse a una nueva realidad productiva