Dos nuevas variedades de naranja, procedentes de Surinam y Florida, destacan por su maduración temprana, sabor intenso y alta productividad en ensayos en São Paulo. ¿Están a punto de cambiar el mercado citrícola brasileño?
La producción nacional de carnes (bovina, porcina y avícola) alcanzará 31,57millones de toneladas en 2025, permaneciendo casi al nivel récord obtenido en 2024.
Tras un brote de gripe aviar en Río Grande do Sul, México restringe la importación únicamente desde ese estado, pero reanuda el ingreso de pollo desde el resto de Brasil.
Una revolución silenciosa sacude al histórico corazón cafetero de Brasil: productores de Arábica del Cerrado Mineiro están incorporando pruebas de Conilon (Canephora), una variedad más resistente al aumento térmico y la mercadotecnia global.
En una nueva semana de notable firmeza, Uruguay ratifica su liderazgo en el precio del novillo Mercosur, alcanzando losUSD4,88/kg carcasa, lo que lo coloca por encima de Brasil y Paraguay, y amplía la brecha regional
Esto aconteciò ya que el mayor comprador mundial incrementó sus compras, principalmente de Brasil, ante la preocupación de que las tensiones comerciales con EE. UU. pudieran impulsar al alza los precios globales
En un giro inédito, el país importó casi 5 mil toneladas de carne bovina en el primer cuatrimestre del año. Las causas van desde factores productivos hasta decisiones económicas que desincentivaron la oferta local.
Reconocimientos sanitarios históricos, tensiones comerciales y nuevas cuotas arancelarias redefinen el escenario global para los principales exportadores de carne.
Según la CAC, el intercambio bilateral alcanzó los US$ 2.860 millones en mayo, con fuerte suba de importaciones y leve repunte de las exportaciones argentinas.
Mientras Brasil logra el estatus de libre de aftosa sin vacunación, Argentina enfrenta presiones para permitir el ingreso de carne con hueso al sur del país. El Gobierno aún no define cambios y espera respuesta de mercados clave.
El mercado brasileño tuvo una semana más agitada en términos de actividad, debido a la volatilidad de los formadores de precios, excepto por las primas, que se han mantenido mayormente al margen.
El reconocimiento internacional abre nuevas puertas para las exportaciones de carne vacuna brasileña, pero también plantea desafíos sanitarios clave para sostener este estatus.
Mientras Uruguay sostiene el liderazgo de precios y EE.UU. marca récords, la baja en Brasil y Paraguay empuja al índice regional al nivel más bajo en casi dos meses.
Los futuros del maíz de nueva cosecha comenzaron la semana a la baja debido a pronósticos meteorológicos y condiciones favorables para la siembra de maíz en Sudamérica, EE. UU. y Europa.
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