Ganadería

Fonterra pronostica mejores precios por la leche en 2020
Lechería

Fonterra pronostica mejores precios por la leche en 2020

La cooperativa neocelandesa corrigió nuevamente a la suba los precios que les pagará a sus productores por kilo de sólidos.
Se pagó un millón de pesos por el 50% de una vaquillona Hereford
Actualidad

Se pagó un millón de pesos por el 50% de una vaquillona Hereford

En el remate Genética de Elite, también se vendieron otros reproductores de la raza con precios altos.
Declaran la emergencia agropecuaria en Corrientes por el caso de la masiva muerte de ovejas

Declaran la emergencia agropecuaria en Corrientes por el caso de la masiva muerte de ovejas

El episodio ocurrió en octubre tras un brusco cambio de temperatura. Ahotra, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca otorgó el benefocio a los prpductores afectados.
Aumentó la cantidad de establecimientos ganaderos libres de brucelosis
Actualidad

Aumentó la cantidad de establecimientos ganaderos libres de brucelosis

El Senasa informó que se registró una mayor cantidad de establecimientos libres de la enfermedad. 
Las exportaciones argentinas de carne siguen en récord: 95.600 tn en octubre
Carnes

Las exportaciones argentinas de carne siguen en récord: 95.600 tn en octubre

China explica todo el crecimiento y el impulso en los precios. Las más de 800.000 tn previstas para este año serán la mayor marca en más de 50 años.
Aquí están, estos son los principales faenadores de octubre
Carnes

Aquí están, estos son los principales faenadores de octubre

Las 10 primeras firma sacrificaron el 30% del total argentino. Switf y el grupo Beltrán encabezaron el listado.
Confirmaron un caso de anemia infecciosa equina en Palermo
Actualidad

Confirmaron un caso de anemia infecciosa equina en Palermo

En un caballo proveniente de Entre Ríos que debió ser sacrificado. Un sector del hipódromo fue aislado y alrededor de 100 equinos se encuentran en observación.

Siguen en caída las exportaciones y el consumo de lácteos
Lechería

Siguen en caída las exportaciones y el consumo de lácteos

Según el Ocla, la caída en las exportaciones es de 10% en lo que va del año, pero en octubre comenzó una recuperación. El consumo cayó casi 6%.
Evalúan aplicar retenciones a las exportaciones de carnes
Actualidad

Evalúan aplicar retenciones a las exportaciones de carnes

La alícuota se ubicaría entre 10% y 15%. Además tendría el efecto de controlar los precios internos ¿Lácteos? Economías regionales, no.
El traslado del Mercado de Liniers a Cañuelas 'está avanzando a buen paso'
Carnes

El traslado del Mercado de Liniers a Cañuelas 'está avanzando a buen paso'

Lo dijo el ministro de Agricultura, quien recorrció el predio con las obras.
Suspenden a una cooperativa faenadora de bovinos del sur del Gran Buenos Aires
Actualidad

Suspenden a una cooperativa faenadora de bovinos del sur del Gran Buenos Aires

Detectaron graves inconsistencias entre el peso declarado en las reses faenadas y el real, adulteración de romaneos, entre otras anomalías.
Polémica en la cadena cárnica en torno al monto que se cobra por la faena
Actualidad

Polémica en la cadena cárnica en torno al monto que se cobra por la faena

Los frigoríficos exportadores se quejan porque la Afip bajó el canon que se cobra por animal faenado. Los matarifes le respondieron:
Se unifica en 2020 la vacunación antiaftosa en todas las provincias
Actualidad

Se unifica en 2020 la vacunación antiaftosa en todas las provincias

Hasta este año, Buenos Aires, Entre Ríos, Corrientes y Misiones tenían un régimen diferente; a partir de 2020 deben vacunar a todas las categorías.
Aprueban el nomenclador de cortes de carne ovina
Carnes

Aprueban el nomenclador de cortes de carne ovina

Facilitará tanto el comercio interno como las exportaciones, lo que fomentará el desarrollo de la industria del cordero.
Importante crecimiento de las exportaciones aviares
Actualidad

Importante crecimiento de las exportaciones aviares

Fue de 43% en septiembre, traccionada por las compras de China. También aumentó el consumo interno, hasta los 43 kg/ha/año.
La exportación de carne sigue batiendo récords: casi 100 mil/tn en octubre
Comercio

La exportación de carne sigue batiendo récords: casi 100 mil/tn en octubre

Representan 49% más respecto de septiembre y 61% comparado con octubre de 2018. China se llevó 70%. El consumo interno sigue en baja.
Novedades del mercado internacional de ganados y carnes
Mercados

Novedades del mercado internacional de ganados y carnes

La fuerte demanda de China y la necesidad de abastecimiento se está traduciendo en la habilitación de nuevos frigoríficos para exportar, tanto en Argentina como en Brasil
Logran reducir 30% de las emisiones de metano de la ganadería
Ambiente

Logran reducir 30% de las emisiones de metano de la ganadería

Investigadores de Inta y Fauba utilizaron extractos de suico y poleo
Las perspectivas de la cadena de la carne bovina de cara al recambio presidencial
Carnes

Las perspectivas de la cadena de la carne bovina de cara al recambio presidencial

La Fundación Mediterránea analizó la evolución de la producción , la oferta para mercado interno y exportación y las perspectivas de cara al recambio presidencial.
Salió el primer embarque de jamón y paleta a China
Comercio

Salió el primer embarque de jamón y paleta a China

El envío se realizó desde un frigorífico de la localidad de San Andrés de Giles. Consiste en 26 toneladas de carne porcina elaborada y enfriada.
Una semana para probar la carne de cordero en La Plata
Agenda

Una semana para probar la carne de cordero en La Plata

Del 2 al 8 de diciembre. Leé cuáles son los restaurantes platenses en donde se ofrecerán platos elaborados con cortes de ovinos.
Frigoríficos advierten que la hacienda podría subir 40%
Carnes

Frigoríficos advierten que la hacienda podría subir 40%

Fifra estimó que el faltante de oferta que se espera para el verano hará aumentar los precios al consumidor. 'El aumento es inevitable y necesario'.
Se amplió la brecha de precio entre la hacienda y la carne
Carnes

Se amplió la brecha de precio entre la hacienda y la carne

La diferencia fue absorbida por la industria. Algunos analistas aseguran que el consumidor no convalida los aumentos en el mostrador. 
Seminario sobre carne ovina para impulsar la producción en Santa Fe
Agenda

Seminario sobre carne ovina para impulsar la producción en Santa Fe

Se realizará en la Bolsa rosarina el 27 de septiembre.
Preocupa a los exportadores el alto nivel de faena de animales jóvenes
Carnes

Preocupa a los exportadores el alto nivel de faena de animales jóvenes

Según datos de faena del Consorcio ABC, la composición de la matanza restaría posibilidades a la expansión del rodeo.
El precio de la leche del tambo subió 2,5% en octubre
Lechería

El precio de la leche del tambo subió 2,5% en octubre

El productor cobró más de 16 pesos. En un año, casi se duplicó. Sin embargo, en dólares está por debajo del valor que en el sector consideran base para poder operar.