Ganadería

Argentina intensifica controles por la peste porcina africana
Carnes

Argentina intensifica controles por la peste porcina africana

El Senasa solicitó a Venezuela información sobre la posible importación de carne de cerdo desde Rusia, ya que en este último país hay regiones afectadas por la enfermedad.
Los incendios de Australia afectaron el 20% del mercado vacuno del país
Carnes

Los incendios de Australia afectaron el 20% del mercado vacuno del país

Es el 3er exportador mundial de carne vacuna y el mayor proveedor de carne al sudeste asiático, donde Japón lidera dicha demanda.
Preocupa a los tamberos bonaerenses el impacto de Ingresos Brutos
Lechería

Preocupa a los tamberos bonaerenses el impacto de Ingresos Brutos

Carbap advirtió que se modificó el monto de facturación para las exenciones y ahora más tambos pagarán el tributo.
Pollos parrilleros: evalúan probióticos como alternativa a los antibióticos
Carnes

Pollos parrilleros: evalúan probióticos como alternativa a los antibióticos

Los resultados del Inta Pergamino indican que ayudan a reducir la mortalidad y mejorar la conversión alimenticia.
Mendoza logró duplicar su producción de carne bovina
Carnes

Mendoza logró duplicar su producción de carne bovina

Llega anualmente a 15 millones de kilos e impulsa la industria forrajera. Se logró en 9 años.
Innovación para medir sustentabilidad en campo mixto en zona núcleo
Carnes

Innovación para medir sustentabilidad en campo mixto en zona núcleo

Un método para evaluar impactos productivos, ambientales y sociales en un campo que venía de muchos años de agricultura: buenos resultados.
Subas en el 1er remate del año de Fonterra
Lechería

Subas en el 1er remate del año de Fonterra

Mejoraron todos los productores, especialmente la leche desnatada en polvo y la manteca en polvo.
¿Qué pasará con los mercados lácteos en 2020?
Lechería

¿Qué pasará con los mercados lácteos en 2020?

La producción mundial de leche crecerá solo un 1% en 2020. Se espera que la mayoría de la leche adicional provenga de los EEUU y la UE.
El gran año de la carne argentina (deja algunas incógnitas)
carnes

El gran año de la carne argentina (deja algunas incógnitas)

Fueron récord la faena y la exportación. Pero creció el sacrificio de hembras y cayó fuete el consumo interno. El balance del año de Ciccra.
La categoría vaca fue el mejor negocio ganadero el año pasado
Carnes

La categoría vaca fue el mejor negocio ganadero el año pasado

Traccionada por las compras de China, tuvo mejores números que los terneros y novillos afectados por la caída en el consumo interno.
Alerta: China pisa el freno con la compra de carne argentina
Comercio

Alerta: China pisa el freno con la compra de carne argentina

El Rosgan advirtió que hubo una caída en noviembre de 16% que se explican porque el principal destino compró menos. Razones.
El Usda proyecta a 2020 un aumento de la producción de leche de Argentina
Lechería

El Usda proyecta a 2020 un aumento de la producción de leche de Argentina

Mejoraría 1,5%. Una escenario similar tendrán los otros países productores, que dejan atrás un año de sequía. Estimaciones para leche, queso y manteca.
La leche de camella, mejor que la de vaca
Lechería

La leche de camella, mejor que la de vaca

Tiene una mejor composición de vitaminas, ácidos grasos y probióticos que la hacen ideal para grupos con necesidades especiales y tratar enfermedades como la diabetes.
Carne de cerdo: se mantuvo la producción y las exportaciones crecieron 13%
Carnes

Carne de cerdo: se mantuvo la producción y las exportaciones crecieron 13%

Desde enero a noviembre del año pasado se produjeron 574 mil toneladas de las cuales más de 23 mil se enviaron al exterior, según los últimos datos oficiales.
Etchevehere pidió 'no retroceder' con las exportaciones de carne vacuna
Comercio

Etchevehere pidió 'no retroceder' con las exportaciones de carne vacuna

El ex ministro de Agricultura criticó así la suba de las retenciones. Con datos del Rosgan, afirmó que en la gestión Macri 'se cuadruplicaron' las ventas externas de bifes.
Mercado ganadero contrastado
Mercados

Mercado ganadero contrastado

Por un lado tenemos la situación del mercado interno y por otro lado el del negocio de exportación
El novillo termina el año ganándole a la inflación
Carnes

El novillo termina el año ganándole a la inflación

En los últimos 12 meses, el precio del kilo en pie subió 70%. 'El valor no encontró el techo', advirtió un estudio privado. El contexto mundial.
Senasa toma medidas tras 4 casos de anemia infecciosa equina en Santa Fe
Actualidad

Senasa toma medidas tras 4 casos de anemia infecciosa equina en Santa Fe

Se confirmó la enfermedad en caballos vinculados con el hipódromo de Las Flores. Recomendaciones para evitar la dispersión.
Habría 1,5 millones de terneros menos en los próximos 3 años
Carnes

Habría 1,5 millones de terneros menos en los próximos 3 años

Lo advirtió Crea. La necesidad de generar liquidez es la razón que llevaría a una nueva reducción del stock de vientres bovinos durante el próximo año.
La UE redistribuyó la cuota 481: más para EEUU, menos para el resto
Comercio

La UE redistribuyó la cuota 481: más para EEUU, menos para el resto

Es el cupo de exportación de carne de feedlot. Salieron perdiendo Argentina, Uruguay y Australia.
Fuertes subas en el último remate en Jesús María
Carnes

Fuertes subas en el último remate en Jesús María

Los novillitos subieron otro 3,8 por ciento. Los terneros de invernada aumentaron 6,7 por ciento y cerraron con su mayor valor en el año.

Nacieron los primeros corderos de embriones producidos in vitro
Actualidad

Nacieron los primeros corderos de embriones producidos in vitro

El Inta Chubut presentaron tres corderos patagónicos logrados por la implementación esta biotecnología reproductiva.

El escenario de la exportación de carnes con las nuevas retenciones
Actualidad

El escenario de la exportación de carnes con las nuevas retenciones

Con una alícuota de 9%, el sector aportará adicionalmente 270 mill/dol. La recarga caéra sobre el productor. Y genera incertidumbre respecto de los rodeos.
El kilo de novillo vivo alcanzó su precio más alto de la historia en Liniers
Carnes

El kilo de novillo vivo alcanzó su precio más alto de la historia en Liniers

En un contexto de alta inflación y recalentamiento de precios por el consumo estacional de fin de año, el kilo de novillito tocó por primera vez los $100.
Se derrumbó el precio internacional de la leche en polvo
Lechería

Se derrumbó el precio internacional de la leche en polvo

Además del alza de las retenciones, en la segunda subasta mensual de Fonterra el valor cayó siete por ciento en relación al remate anterior.
El Rosgan cerró el año con precios en alza
Actualidad

El Rosgan cerró el año con precios en alza

El último remate tuvo precios entre $3 y $4 superiores a diciembre en todas las categorías. Gran demanda de los feedlots por las vaquillonas. Nuevas autoridades.