Ganadería

Principales noticias. Todo lo que necesitas saber sobre la industria ganadera,
Desmontando mitos: La ganadería y su aporte indispensable
Ganadería

Desmontando mitos: La ganadería y su aporte indispensable

02.06.23
En medio de acusaciones infundadas, un experto defiende el papel esencial de la ganadería en la alimentación, el medio ambiente y la salud, desenmascarando la narrativa de los críticos pseudoambientalistas.
Desafíos en el mercado cárnico: China sin repunte y Europa estancada
Ganadería

Desafíos en el mercado cárnico: China sin repunte y Europa estancada

01.06.23
La demanda en China sigue sin mostrar dinamismo debido a los altos stocks y el consumo interno paralizado, mientras que en Europa los importadores también enfrentan dificultades en la venta de carne vacuna
Bovinos: ¿Cómo llegar bien al parto?
Ganaderia

Bovinos: ¿Cómo llegar bien al parto?

En temporada de partos crecen las consultas sobre el manejo de vientres. ¿Qué patologías merecen especial atención y cómo tratarlas?
Novillo Mercosur: bajas de 5 a 13 centavos en todas las plazas
Ganaderia

Novillo Mercosur: bajas de 5 a 13 centavos en todas las plazas

Brasil lideró las caídas por la combinación de un retroceso en reales y la devaluación de la moneda
Carne de llama: el debut en ArgenCarne
Ganaderia

Carne de llama: el debut en ArgenCarne

Desde platos elaborados hasta chacinados, Jujuy lleva a la muestra diversas propuestas para conocer la versatilidad de la carne de llama
Producción de carne de cerdo creció 0,4% en abril
Ganaderia

Producción de carne de cerdo creció 0,4% en abril

Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, la producción de carne de cerdo acumulada de enero a abril consolidó 238 228 toneladas (t), lo que significa un incremento de 6,9% respecto al mismo lapso de 2022 (222 748 t)3
Argencarne NOA: realizan el blocktest más completo de la Argentina
Ganadería

Argencarne NOA: realizan el blocktest más completo de la Argentina

Los resultados de rendimiento, calidad de carnes y terneza se van a conocer el sábado 3 de junio en el marco de la muestra ArgenCarne NOA Salta 2023, en el predio de la Sociedad Rural Salteña.
Comenzó la esperada Sial China con una explosiva concurrencia de compradores
Ganadería

Comenzó la esperada Sial China con una explosiva concurrencia de compradores

El primer día del esperado regreso de las ferias presenciales en el gigante asiático cumplió con creces las expectativas de los exportadores de carne vacuna argentina.
Qué barata está la carne
Ganaderia

Qué barata está la carne

No hay manera de cargarle responsabilidad a este emblemático producto sobre los desbordes inflacionarios que vive el país. El gobierno tendrá que buscar otro chivo expiatorio para maquillar sus errores
El novillo Argentino perdio 14% de su valor en dolares
Ganaderia

El novillo Argentino perdio 14% de su valor en dolares

Esta semana las cotizaciones solo subieron en Brasil, mientras que bajaron en Uruguay y se mantuvieron sin cambios en Paraguay.
Triquinosis: principales pautas de prevención en la producción y el consumo de alimentos
Salud Animal

Triquinosis: principales pautas de prevención en la producción y el consumo de alimentos

El Senasa se suma a la Semana de Lucha contra la enfermedad establecida a nivel nacional por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.
La ganadería como responsable o mitigadora del cambio climático
Ganaderia

La ganadería como responsable o mitigadora del cambio climático

Una alta proporción del mundo estuvo parado casi la mitad de los años 2020 y 2021, por la enfermedad COVID 19 provocada por el virus SARS-CoV-2, pero la agricultura y en particular la ganadería siguieron su actividad casi normal.
La faena de ganado bovino se ubicó en 1,17 millones de cabezas en abril
Ganaderìa

La faena de ganado bovino se ubicó en 1,17 millones de cabezas en abril

La faena de ganado bovino fue en abril de 1,172 millones de cabezas, 9,5% por debajo de marzo, aunque 10,6% por encima si se tienen en cuenta los días hábiles, y 11,4% más que en igual mes de 2022, informó hoy el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas.
Novillo Mercosur: semana con bajas de precios generalizadas
Ganaderia

Novillo Mercosur: semana con bajas de precios generalizadas

La Argentina lideró el retroceso en dólares debido al aceleramiento de la devaluación que más que compensó la suba en pesos.
Nutrir las pasturas para tener mejores sistemas ganaderos
Ganaderia

Nutrir las pasturas para tener mejores sistemas ganaderos

La ganadería tuvo su espacio en el Simposio FERTILIDAD 2023 que se desarrolló este miércoles y jueves en el Centro de Convenciones de Metropolitano de la ciudad Rosario y que fue organizado por Fertilizar Asociación Civil.
Cuenta regresiva para la Sial China 2023
Ganadería

Cuenta regresiva para la Sial China 2023

La muestra, que no se realiza con visitantes extranjeros desde el 2019, abrirá sus puertas nuevamente este 18 de mayo. Hay gran expectativa por parte de la industria frigorífica que acompañará masivamente al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
Argencarne NOA: completa agenda para todos los gustos
Ganadería

Argencarne NOA: completa agenda para todos los gustos

En la presentación oficial en Buenos Aires, los organizadores adelantaron los contenidos de las actividades que se están organizando en Salta para productores y público general
"Debemos repensar nuestros sistemas pastoriles"
Ganaderia

"Debemos repensar nuestros sistemas pastoriles"

La ganadería produce varios gases de efecto invernadero, y la urgente necesidad de cuidar el ambiente ubica al sector en el centro del debate
Carne vacuna: el USDA desconfía del gobierno
Ganaderia

Carne vacuna: el USDA desconfía del gobierno

El organismo sospecha que el largo brazo del Estado seguirá interviniendo en este mercado y lo fundamenta en uno de sus últimos informes. También cree que la demanda china apunta a estancarse
Novillo Mercosur: Bajas generalizadas de precios en todas las plazas
Ganaderia

Novillo Mercosur: Bajas generalizadas de precios en todas las plazas

La hacienda guaraní perdió 15 centavos de dólar en 14 días por la falta de negocios y la demora del inicio de la faena kosher.
Argentina y Chile acordaron una agenda sanitaria para fortalecer el comercio de productos
Ganaderia

Argentina y Chile acordaron una agenda sanitaria para fortalecer el comercio de productos

Entre los temas tratados se encuentran el estado de situación de la influenza aviar en la región, la exportación de pequeños rumiantes para reproducción, el comercio de productos aviares y vegetales, y la certificación fitosanitaria electrónica.
Lanzaron en Mendoza la Sociedad Rural del Oeste Argentino para desarrollar al sector ganadero
Ganadería

Lanzaron en Mendoza la Sociedad Rural del Oeste Argentino para desarrollar al sector ganadero

La Sociedad Rural del Oeste Argentino fue lanzada hoy en Santa Rosa, Mendoza, con un asado campestre que reunió a unos 600 productores ganaderos y fue encabezado por Alfredo Vila, presidente de la nueva entidad, y Carlos Parrella Furlán, vicepresidente.
Productores de Corrientes atraviesan la mayor tragedia ganadera
Ganaderia

Productores de Corrientes atraviesan la mayor tragedia ganadera

Sin pasturas ni alimentos para los animales, sin créditos ni subsidios, la Sociedad Rural reclama al gobier­no presencia y compromiso.

Novillo Mercosur: el dólar carne llegó a los $200 en la Argentina, con una brecha del 150%
Ganaderia

Novillo Mercosur: el dólar carne llegó a los $200 en la Argentina, con una brecha del 150%

Si bien el mayor ritmo de devaluación llevó a la moneda norteamericana por primera vez a ese nuevo nivel, descontados los derechos de exportación, la mayor suba del blue estiró la diferencia entre el oficial y el paralelo.
El Congreso Mundial Brangus reúne a criadores de 16 países en Corrientes
Ganadería

El Congreso Mundial Brangus reúne a criadores de 16 países en Corrientes

El Mundial Brangus, que inició el 19 de abril con una gira por seis cabañas productoras de la raza en las provincias de Corrientes, Formosa, Chaco y Santa Fe, entró hoy en su etapa de Exposición, con una apertura a cargo de las autoridades encabezadas por el gobernador, Gustavo Valdés.
Expertos exhortan al sector ganadero a demostrar que es parte de la solución a la crisis climática
Ganadería

Expertos exhortan al sector ganadero a demostrar que es parte de la solución a la crisis climática

El sector ganadero de las Américas debe estar presente en todas las negociaciones ambientales internacionales para mostrar los avances realizados a favor de una mayor sostenibilidad, que hoy lo han posicionado como parte de la solución a la crisis climática, aseguraron especialistas de la región reunidos en Buenos Aires.
Segun el USDA 2023: China importaría menos y la Argentina exportaría más
Ganaderia

Segun el USDA 2023: China importaría menos y la Argentina exportaría más

El organismo norteamericano publicó la habitual revisión de abril de sus estimaciones para este año. A pesar de la baja, el gigante asiático repetiría las compras récord de 2022.
Novillo Mercosur: Uruguay superó a la Argentina como líder en precio
Ganaderia

Novillo Mercosur: Uruguay superó a la Argentina como líder en precio

La buena demanda impulsó el precio del ganado uruguayo, mientras la suba en pesos de la hacienda argentina fue más que compensada por una devaluación que acelera.