Ganadería

La ecuación económica del sector ha sufrido cambios en los últimos años. La expansión de la actividad, la pandemia y las nuevas medidas, en el foco.

Así lo destacó el último informe del Mercado Ganadero de Rosario elaborado por la analista María Julia Aiassa, que precisó que a esa cifra se podría agregar "lo proveniente de la exportación de cueros y menudencias que, aún con sus vaivenes, son rubros que en conjunto aportan aproximadamente de US$ 700 a US$ 800 millones al año".

El titular de la Dirección Nacional de Lechería, Arturo Videla, mantuvo un encuentro con representantes tamberos de todo el país, donde se analizó la coyuntura productiva del sector y se presentó un conjunto de lineamientos de trabajo y programas a futuro para el desarrollo y fortalecimiento de la actividad lechera nacional.

Hubo alzas de entre cuatro y diez centavos en todas las plazas, principalmente por restricciones en la oferta de la categoría.

El Ministerio de Agricultura prorrogó hasta el 1 de marzo la exigencia a los adjudicatarios de la Cuota Hilton 2020/21 respecto del requisito del cumplimiento del 60% del cupo asignado al 1 de febrero último, a través de la resolución 21/2021 publicada hoy en el Boletín Oficial.

Paraguay lideró las subas generalizadas, achicando la brecha en los valores

Desde la CEEA mediante comunicado aseguraron que no pueden permitir que una actividad tan importante como la lechería se estanque o desaparezca. "Los argentinos necesitamos seguir consumiendo productos lácteos de calidad, los que generamos los productores movilizando la actividad económica, dando empleo especializado y dinamismo en el interior del país."

Alcanzaron un valor de aproximadamente 197,1 millones de dólares, resultando (-44,7%) inferiores a los 356 millones de dólares obtenidos en diciembre del año 2019.

La Fundación Correntina para la Sanidad Animal (Fucosa) reportó que la segunda campaña anual contra la aftosa en Corrientes finalizó con casi 2,5 millones de cabezas de ganado vacunadas.

El precio de la carne vacuna alcanzó en diciembre el segundo valor más elevado de los últimos 60 años, tras la escalada en las cotizaciones de la hacienda de consumo en el último trimestre, evaluó Miguel Gorelik, directivo de Quickfood Marfrig, uno de los mayores frigoríficos del país.

Recibieron el 72% del cupo de exportación, de las 540 toneladas habilitadas por el Mercosur a la Argentina, para enviar carne bovina a Colombia. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación distribuyó el cupo de exportación de carne bovina a Colombia para los frigoríficos bonaerenses.

Los novillos de consumo retrocedieron 1% en los primeros remates de la semana y acumulan un 9% en términos deflacionados con respecto al pico de fin de año. El mercado seguirá relativamente débil.

El Mercado Ganadero de Rosario (Rosgan) analizó con optimismo el panorama que este año se vislumbra para la actividad ganadera, con precios sostenidos y una mayor cantidad de animales con un peso superior.

El Ministerio de Economía y Energía, entregó los primeros $13.887.653 a 15 productores ganaderos mendocinos destinado a incentivar el desarrollo de la actividad de cría, recría y engorde bajo riego durante el periodo 2019, "por lo cual se abona ahora luego de esa etapa y tomado el peso a los animales", explicaron desde la cartera de Economía.

El USDA pronosticó esta semana que, en conjunto con Hong Kong, comprará unas 230 mil toneladas equivalente carcasa menos de las estimadas en octubre

Fue la única plaza con un aumento importante, mientras la Argentina y Brasil tuvieron subas menores y Uruguay registró una leve baja

El interés de la Asociación Española es poder contar con un programa local de evaluación de reproductores, utilizando para ello la metodología más avanzada para producir DEP (Diferencias Esperadas entre Progenies), de la cual la Asociación Argentina de Angus es líder en Latinoamérica, al ser la primera asociación de criadores en incluir la evaluación genómica en su programa.

La suba anual fue del 2%, una diferencia mínima pero que apuntaló el aumento de las exportaciones, casi sin afectar el consumo interno.

Sin tendencia definida, ya no hay freno a la venta por cuestiones impositivas, ni altas ventas de cortes por las Fiestas; tampoco se espera la fuerte demanda habitual de los centros turísticos.

Con movimientos contrapuestos, las dos mayores ganaderías de la región se ubican al tope del ranking de precios

La autoemisión del Documento de Tránsito electrónico (DT-e) para todas las especies animales creció un 13% comparándola con el total de 2019.

En el Mercado de Hacienda de Liniers se comercializaron un total de 1.328.285 cabezas de vacunos a lo largo de 2020, lo que representó una caída de 3% respecto a 2019.