Abarca las reglas que guian las acciones en todos los aspectos de la produccion, consumo y promocion de los lacteos.

Desde 1903, en su origen, Argentina estuvo vinculada a la institucion con la que tiene hace decadas un vinculo irregular y discontinuo.

Despues de muchos meses de negociaciones, este martes 13 de mayo de 2025 se consiguio abonar de forma completa la cuota anual que le permite a Argentina volver a ser parte de la FIL.

En el marco de Todo Lactea 2025 se anuncio que con la Categoria 2 y como miembro asociado, el pais retoma un vinculo fundamental para mejorar las condiciones de calidad, reglamentaciones, normativas, e incluso politicas sectoriales, que encuadran a la actividad.

Por primera vez en esta larga historia, la Direccion Nacional de Lecheria de la Secretaria de Agricultura, Ganaderia y Pesca de la Nacion definio abrir el espacio para dar mayor participacion y responsabilidad al sector privado, que incluye a representantes de la produccion, de la industria, de otras organizaciones relacionadas a la cadena de valor, del ambito academico y de profesionales vinculados al sector.

Con la Escuela Superior Integral de Lecheria de Villa Maria a cargo de la administracion y de la coordinacion tecnica, es que con aportes economicos de empresas lacteas de todos los tamanos, productores, profesionales, empresas de insumos y servicios, es que se sumo el monto de 9.467 Euros que son el proporcional del monto anual para el resto de 2025. El pago se cumplimento con mas de dos meses de anticipacion al plazo de vencimiento y de forma completa.

El Comite Nacional Argentino ante la FIL esta presidido por Elida Thiery, periodista especializada en lecheria; mientras que el cargo de secretario lo desempena German Quiroga, gerente de Direccion Tecnica y Calidad de Mastellone Hnos. Por parte de la ESIL de Villa Maria, Fabian Habegger es el referente administrativo.

De esta manera, al Comite Nacional comienza a trabajar para conformar las comisiones internas de trabajo, que participaran en tematicas fundamentales para el sector lechero, donde cobraran vital importancia los ambitos cientifico, tecnologico y academico, que son los que estan formando a los proximos profesionales. A quienes esten interesados en sumarse pueden hacerlo e incluso enviar consultas al correo electronico filidfargentina@escueladelecheria.edu.ar

Cabe destacar que, formalmente el Comite participara en el mes de octubre de la Cumbre Mundial de la Federacion Internacional de Lecheria en Santiago de Chile.