Agricultura

Soja y Maíz: Dos realidades contrapuestas en los márgenes del campo

La baja de retenciones y la suba del dólar impulsan a la soja, pero el maíz cae por precios de cosecha y suba de alquileres. Radiografía de un negocio cada vez más desafiante.

Un nuevo informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) muestra cómo cambian los márgenes del productor agropecuario en agosto. La soja empieza a dar señales positivas, mientras que el maíz retrocede frente al mes anterior.

La entidad destacó el impacto de la baja de retenciones y la suba del tipo de cambio, que mejoraron los precios a cosecha. Sin embargo, este escenario también trajo aparejado un aumento de los costos de arrendamiento, afectando especialmente a quienes alquilan campo.

Soja: Primeros síntomas de recuperación

La soja de primera en campo propio mostró una mejora de USD 36 por hectárea respecto de julio, alcanzando un margen de USD 350/ha, gracias a un incremento del 3% en el precio proyectado a cosecha.

Márgenes Netos del Productor - Zona Núcleo (USD/ha)

Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) - Comparativo Julio vs. Agosto 2025

CultivoCondiciónJulio 2025Agosto 2025Variación (USD/ha)
Soja 1ªCampo Propio314350+36
Campo Alquilado-31-39-8
Maíz 1ªCampo Propio405378-27
Campo Alquilado6825-43
TrigoCampo Propio8782-5
Campo Alquilado-61-90-29
Soja 2ªCampo Propio303334+31
Campo Alquilado99104+5
Trigo / Soja 2Campo Propio390416+26
Campo Alquilado3714-23
Maíz TardíoCampo Propio251239-12
Campo Alquilado-115-173-58

En campo alquilado, el panorama es menos alentador: la soja de primera tuvo una pérdida de USD 8/ha, mientras que la soja de segunda mostró mejoras tanto en campo alquilado (+USD 5/ha) como en campo propio (+USD 31/ha).

Maíz: Caída por precios y presión de costos

El maíz temprano en campo propio sufrió una baja de USD 27/ha, con un margen actual de USD 378/ha, debido a una caída de entre el 2% y el 3% en los precios a cosecha. El trigo, por su parte, también retrocede: USD 82/ha, con una caída de tres dólares.

Alquileres en alza: efecto colateral de la soja

El informe de la BCR advierte que la mejora en el precio de la soja impulsa el costo de los arrendamientos, ya que estos se calculan en función del precio disponible de la oleaginosa. Así, el alquiler de 18 qq/ha pasó de USD 478 a USD 575/ha en el último mes.

Márgenes del Productor en Zona Núcleo - Campaña 2025/26 (USD/ha)

Actualización al 6/08/2025 - Fuente: BCR

CultivoIngreso BrutoSubtotal CostosMargen Neto Campo PropioMargen Neto Campo Alquilado
Soja 1ra1.170666350-39
Maíz 1ra1.7401.15837825
Trigo78365082-90
Soja 2da1.024555334104
Trigo / Soja 21.8071.20441614
Maíz Tardío1.4241.050239-173

Notas: Los valores incluyen costos de insumos, labores, flete, comercialización y estructura para una explotación de 150 ha. El alquiler se calcula en base a 18 qq/ha de soja disponible.

Insumos: leves variaciones, pero presión constante

En cuanto a insumos, no se registraron grandes cambios generales. Los fertilizantes, sin embargo, mostraron ajustes menores: la urea subió de USD 610 a 620/t, mientras que el MAP pasó de USD 920 a 950/t.

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