EE.UU. frena las importaciones de ganado desde México y dispara el precio de la carne
Una plaga parasitaria reaviva tensiones entre Washington y Ciudad de México. La medida provocó un salto histórico en los futuros del ganado en Chicago y anticipa más presión sobre los precios de la carne en EE.UU.
Los futuros de ganado en EE.UU. alcanzaron niveles récord este lunes luego de que el gobierno estadounidense suspendiera las importaciones de ganado vivo desde México, en respuesta a la detección de un parásito letal conocido como gusano barrenador del Nuevo Mundo.
La suspensión fue anunciada por la Secretaria de Agricultura de EE.UU., Brooke Rollins, quien justificó la medida ante el avance "inaceptable" del parásito hacia el norte. El Departamento de Agricultura (USDA) advirtió sobre el riesgo de reintroducción de esta plaga, erradicada en EE.UU. desde 1966.
"El ganado está en llamas", resumió Dan Norcini, analista ganadero independiente, ante la suba de precios sin precedentes registrada en el Chicago Mercantile Exchange.
Futuros de ganado en pie (junio): subieron 2,15 centavos, a 216,825 centavos por libra
Futuros de terneros de engorde (agosto): aumentaron 6,075 centavos, a 306,375 centavos por libra
El impacto fue inmediato en todos los contratos ganaderos negociados en Chicago, lo que anticipa una presión alcista sobre los precios de la carne vacuna en EE.UU., en un contexto de oferta históricamente baja por los efectos de la sequía y la reducción de rodeos.
La presidenta mexicana Claudia Sheinbaum calificó la suspensión como una decisión "injusta", mientras que el ministro de Agricultura Julio Berdegué indicó que la medida debería durar solo 15 días.
"Esperamos que esta medida, que consideramos injusta, sea levantada muy pronto", declaró Sheinbaum en conferencia de prensa.
A pesar de un acuerdo firmado el mes pasado entre EE.UU. y México para el control de la plaga, Washington considera que los esfuerzos sanitarios no son suficientes, y por eso decidió un cierre fronterizo "mes a mes" hasta nuevo aviso.
El gusano barrenador del Nuevo Mundo deposita larvas en heridas abiertas del ganado, provocando infecciones severas y muerte en pocas semanas. La presencia fue detectada en el sur de México en noviembre, lo que encendió las alarmas sanitarias.
Aunque la medida busca proteger la bioseguridad ganadera estadounidense, la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de EE.UU. advirtió sobre los efectos negativos:
"El cierre fronterizo perjudica a nuestros productores y genera disrupciones en la cadena de suministro. Pero el costo sería mucho mayor si el parásito ingresa al país", dijeron en un comunicado.
Cada año, EE.UU. importa más de un millón de cabezas de ganado desde México. El cierre llega en un momento crítico, con oferta limitada y precios internos al alza.
Además de tensiones diplomáticas, la medida reaviva el debate sobre los protocolos sanitarios, el comercio agropecuario internacional y la fragilidad de las cadenas de valor en contextos sanitarios complejos.