Mercado de Granos: la soja se mantiene firme mientras el trigo cede terreno en Chicago
El mercado local mostró subas moderadas en soja y maíz, mientras que en Chicago los futuros de trigo retrocedieron por ventas técnicas. La atención global sigue en el Mar Negro y en la pulseada comercial entre EE.UU. y China.
¿Dónde queda parada la Argentina frente a estos movimientos?
Panorama de Cierres del Mercado Local (MATba - 18/08/2025)
Soja | Sep-25 | 299,00 | +0,30 |
Nov-25 | 304,60 | +0,80 | |
Ene-26 | 306,70 | +1,00 | |
May-26 | 295,80 | +1,80 | |
Maíz | Sep-25 | 179,20 | +2,20 |
Dic-25 | 181,70 | +2,20 | |
Jul-26 | 169,50 | +1,50 | |
Trigo | Dic-25 | 192,91 | -0,73 |
Mar-26 | 199,89 | -0,37 | |
Jul-26 | 207,79 | -0,18 |
Dato clave: La soja mostró mejoras en casi todas las posiciones, el maíz se movió con alzas firmes y el trigo volvió a mostrar debilidad.
Cierre del Mercado de Chicago
Trigo: retrocedió por ventas técnicas, aunque la demanda de exportaciones amortiguó las caídas. El mercado sigue atento al conflicto en el Mar Negro, donde Ucrania y Rusia mantienen la tensión.
Maíz: levemente al alza, pero condicionado por el clima favorable en EE.UU. y expectativas de una cosecha récord según el USDA.
Soja: cotizaciones mixtas. El buen clima en EE.UU. y la baja demanda de exportaciones presionan los precios. Las tensiones comerciales entre EE.UU. y China suman incertidumbre, ya que Trump pidió cuadruplicar compras de soja, pero no hubo avances.
Claves para Argentina
Competitividad regional: mientras Brasil capitaliza con su logística y volúmenes crecientes, Argentina sigue limitada por la brecha cambiaria y las retenciones.
Mercados externos: la disputa EE.UU.-China abre una ventana de oportunidad para Sudamérica, pero requiere mejorar la trazabilidad y el cumplimiento ambiental para sostener ventas.
Soja y subproductos: el complejo sojero sigue siendo nuestro principal motor, pero la falta de infraestructura y de previsibilidad fiscal nos resta terreno frente a Uruguay y Paraguay.
Subproductos de Soja - Promedios Regionales (Monitor Sio-Granos - 14/08/2025)
Rosario Norte | 384,81 | 390,66 | 225,99 | 262,61 |
Rosario Sur | 383,24 | 389,86 | 228,24 | 260,48 |
Bahía Blanca | S/D | 382,13 | 225,95 | 261,67 |
Quequén | 389,00 | 383,40 | 220,90 | 253,66 |
Córdoba | 382,30 | 384,90 | 223,89 | 264,74 |