El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de Ecuador ha iniciado un trabajo clave para optimizar la producción de tomate riñón bajo invernadero en la parroquia Checa, cantón Quito. A través de un relevamiento exhaustivo de costos y procesos productivos, el equipo técnico busca reducir los gastos operativos de los productores, mejorar su rentabilidad y promover el acceso a mercados más competitivos. La información recolectada será utilizada para diseñar paquetes tecnológicos ajustados a la realidad del pequeño y mediano productor.

El tomate riñón es uno de los cultivos hortícolas de mayor relevancia para la economía agroalimentaria de Ecuador. Su producción bajo invernadero presenta desafíos técnicos y económicos que, hasta ahora, no contaban con un análisis de costos actualizado y detallado. El MAG, a través de su equipo técnico en Pichincha, busca cambiar ese escenario mediante un relevamiento que apunta a identificar cuellos de botella productivos y diseñar estrategias de optimización.

Durante el trabajo de campo en la parroquia Checa, se recopilaron datos precisos sobre mano de obra, infraestructura, insumos agrícolas y servicios asociados, incluyendo la mecanización, riego, agroquímicos, transporte y comercialización. Esta información alimentará los sistemas del Ministerio, y será gestionada por la Subsecretaría de Información y Fomento de Comercialización Agropecuaria.

Reducción de costos y desarrollo de kits tecnológicos

Según Eder Guacán, técnico responsable de la actividad, la información recolectada permitirá desarrollar herramientas prácticas como paquetes tecnológicos ajustados a las necesidades locales, para reducir costos y mejorar la competitividad de los productores de tomate. La iniciativa se enmarca en la política del MAG de fortalecer la agricultura familiar, optimizar recursos y aumentar la rentabilidad productiva.

Impacto regional y socialización del conocimiento

Los resultados no quedarán en un informe técnico. Guacán explicó que una vez procesados los datos, se socializarán con los productores de las parroquias de Tumbaco, Pifo, Checa y Yaruquí, generando espacios de intercambio que permitan a los agricultores conocer los verdaderos costos y márgenes de su actividad. Esta estrategia apunta a fortalecer la toma de decisiones y la planificación agropecuaria con base técnica y territorial.