Cambios clave en el mercado de granos: ¿por qué cayó el trigo, maíz y soja este 26 de junio?
Un panorama en tiempo real de los precios y factores que mueven el mercado global de granos del trigo al aceite de soja.
El mercado de granos tuvo una jornada bajista este 26 de junio de 2025, con descensos generalizados en las cotizaciones de trigo, maíz y soja tanto en la plaza local (MATba) como en Chicago. Las bajas se explican por una serie de factores clave que van desde condiciones climáticas favorables en Estados Unidos hasta abundante oferta mundial, en particular desde Brasil y Rusia.
La debilidad de los precios preocupa a los productores argentinos, especialmente en un contexto en el que los costos de insumos se mantienen elevados y la rentabilidad sigue siendo un punto crítico. A continuación, el repaso por cada cultivo, sus precios, fundamentos y proyecciones.
Trigo: cuarta caída consecutiva, presionado por Rusia y EE.UU.
Los futuros de trigo lideraron las pérdidas con una caída del 1,4% en Chicago. La presión viene por dos frentes: por un lado, el avance de la cosecha de trigo de invierno en EE.UU., que si bien comenzó lenta, empieza a tomar ritmo. Por otro lado, la consultora rusa IKAR aumentó su estimación de producción para la campaña 2025/26 de 83,8 a 84,5 millones de toneladas.
Precios MATba Trigo (USD/tn)
| JUL2025 | 170,40 | 171,50 | +1,10 |
| SET2025 | 175,50 | 176,00 | +0,50 |
| DIC2025 | 180,00 | 181,00 | +1,00 |
Precios Chicago Trigo (USD/tn)
| Posición | Anterior | Cierre | Variación |
| JUL2025 | 161,51 | 161,21 | -0,30 |
| SET2025 | 159,44 | 159,05 | -0,39 |
| DIC2025 | 166,33 | 165,74 | -0,59 |
Maíz: expectativa de récord en Brasil y buen clima en EE.UU.
Los futuros de maíz retrocedieron levemente, perdiendo cerca de 0,3% en Chicago. La presión proviene de estimaciones que anticipan una cosecha récord en Brasil, que solo para la safrinha podría alcanzar los 123,3 millones de toneladas. Además, las condiciones climáticas en EE.UU. son favorables, con lluvias y temperaturas óptimas.
Precios MATba Maíz (USD/tn)
| Posición | Anterior | Cierre | Variación |
| JUL2025 | 278,50 | 278,00 | -0,50 |
| SET2025 | 284,00 | 283,00 | -1,00 |
| NOV2025 | 289,00 | 288,40 | -0,60 |
| ENE2026 | 292,20 | 290,50 | -1,70 |
Precios Chicago Maíz (USD/tn)
| Posición | Anterior | Cierre | Variación |
| JUL2025 | 376,72 | 375,80 | -0,92 |
| SET2025 | 371,48 | 370,84 | -0,64 |
| NOV2025 | 374,24 | 373,50 | -0,73 |
Soja: presionada por el aceite y por Brasil
La soja no fue la excepción y también cerró en baja. En Chicago, tocó su menor nivel desde abril. Dos factores influyeron: la caída del precio del aceite de soja (por la baja del crudo) y la floja demanda de exportaciones desde EE.UU. Además, la oferta brasileña sigue siendo abundante y las tensiones comerciales con China añaden incertidumbre.
Precios MATba Soja (USD/tn)
| Posición | Anterior | Cierre | Variación |
| JUL2025 | - | - | - |
| SET2025 | - | - | - |
| NOV2025 | - | - | - |
Precios Chicago Soja (USD/tn)
| Posición | Anterior | Cierre | Variación |
| JUL2025 | 194,10 | 191,44 | -2,66 |
| SET2025 | 200,07 | 197,22 | -2,85 |
| DIC2025 | 208,52 | 205,67 | -2,85 |
Subproductos: aceite y harina de soja con bajas generalizadas
| Producto | Posición | Anterior | Cierre | Variación |
| Aceite | JUL2025 | 1.142,42 | 1.157,86 | +15,43 |
| Harina | JUL2025 | 304,23 | 298,61 | -5,62 |
La oferta global elevada, las buenas condiciones climáticas y la debilidad en la demanda internacional son factores que seguirán presionando los precios.