El mercado de ganado para faena en el Mercosur mostró esta semana una ligera baja en su valor promedio, según reportó la consultora especializada Faxcarne. El Índice Faxcarne, que promedia los precios en los principales países del bloque, descendió un centavo respecto a la semana previa y quedó en USD 4,01 por kilo carcasa.

La novedad más destacada provino de Uruguay, que registró una suba del 2%, alcanzando los USD 5,01, consolidándose como el país con el mayor valor dentro del Mercosur.

En contraste, Argentina experimentó una caída del 1,9%, quedando en USD 4,67. El mercado argentino viene mostrando una alta volatilidad en las últimas semanas, reflejando las tensiones económicas internas y las dinámicas del mercado internacional.

Por su parte, Brasil mostró una variación mínima, con un retroceso del 0,3% que dejó el valor en USD 3,66. Mientras tanto, Paraguay mantiene su precio estable en USD 3,50 desde hace varias semanas, evidenciando una mayor estabilidad en su mercado interno.

En el plano internacional, también se observaron ajustes a la baja. En Estados Unidos, el valor del novillo cayó un 1,9%, ubicándose en USD 8,14, mientras que en Australia la baja fue más pronunciada, del 5,4%, para cerrar en USD 4,23.

Estos movimientos reflejan una tendencia generalizada de presión sobre los precios internacionales de la carne vacuna, influida por factores como la demanda global, los costos logísticos y la estacionalidad en los principales mercados.