Mercado de Granos: ¿Señales de cambio o solo un respiro temporal?
El mercado internacional de granos muestra signos mixtos entre presiones globales y reacciones técnicas. Analizamos en detalle los precios del trigo, maíz y soja, su impacto local y las claves para el productor argentino.
En un contexto de alta volatilidad internacional y abundancia de oferta en el hemisferio norte, el mercado de granos cerró el lunes 14 de julio con movimientos dispares en los contratos de soja, maíz y trigo. Las tensiones comerciales, la presión de cosechas récord y factores técnicos configuraron una jornada que deja múltiples lecturas para el productor argentino.
Este informe desglosa la cotización local e internacional, analiza el comportamiento del mercado de futuros, y evalúa cómo los movimientos globales impactan sobre la rentabilidad y planificación agrícola en Argentina.
Panorama Actual de Precios
A continuación, se resumen los principales movimientos de precios al cierre del 14/07/2025:
Soja (Chicago - en USD/tonelada)
| Posición | Cierre Anterior | Cierre Actual | Variación |
|---|---|---|---|
| AGO 2025 | 1.184,97 | 1.194,23 | +9,26 |
| SET 2025 | 1.181,22 | 1.190,26 | +9,04 |
| DIC 2025 | 1.182,77 | 1.190,48 | +7,72 |
Comentario clave: Pese al leve repunte técnico, la soja sigue en mínimos de tres meses, presionada por la oferta brasileña y la cosecha en EE.UU.
Maíz (Chicago - en USD/tonelada)
| Posición | Cierre Anterior | Cierre Actual | Variación |
|---|---|---|---|
| JUL 2025 | 294,98 | 292,33 | -2,65 |
| DIC 2025 | 312,61 | 310,52 | -2,09 |
| MAR 2026 | 323,41 | 321,54 | -1,87 |
Comentario clave: El mercado mostró una recuperación técnica temporal, pero continúa condicionado por la entrada masiva de la safrinha brasileña.
Trigo (Chicago - en USD/tonelada)
| Posición | Cierre Anterior | Cierre Actual | Variación |
|---|---|---|---|
| JUL 2025 | 264,30 | 264,00 | -0,30 |
| NOV 2025 | 283,70 | 282,50 | -1,20 |
| MAY 2026 | 282,50 | 281,70 | -0,80 |
Comentario clave: El trigo no logra levantar vuelo: la cosecha récord en Rusia y la UE, junto con trillas constantes en EE.UU., siguen limitando cualquier alza sostenida.
Factores Globales que Inciden
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Soja: Oferta abundante de Brasil, avance de la cosecha estadounidense, amenazas arancelarias y expectativas de récord en el crush de junio.
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Maíz: Condiciones óptimas en el Cinturón Maicero de EE.UU., entrada fuerte de la safrinha brasileña y compras especulativas.
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Trigo: Competencia feroz en el mercado internacional, con Europa y Rusia liderando los stocks y exportaciones.
Implicancias para el Agro Argentino
Para el productor local, estos movimientos reflejan tanto riesgos inmediatos como oportunidades estratégicas. La caída de precios en Chicago impacta en los márgenes, aunque puede abrir opciones en mercados de futuros y en la planificación de ventas escalonadas.
Además, los datos del Monitor SIO-Granos revelan diferencias en precios promedio por puerto, lo que invita a revisar la logística y comercialización a nivel regional:
Precios Promedio por Puerto (Soja Fábrica - en ARS/tonelada)
| Puerto | Precio Prom. |
|---|---|
| Rosario Norte | 324.793 |
| Rosario Sur | 324.087 |
| Bahía Blanca | 322.000 |
| Córdoba | 318.300 |
