Dallas será la sede del 22º Congreso Mundial de la Carne (22nd IMS World Meat Congress), un encuentro que se realiza cada dos años con la participación de profesionales de todo el mundo relacionados con la producción de carne bovina, ovina y porcina.
Se debatirán los aspectos vinculados a la sustentabilidad de estas producciones, otros tópicos referidos a la sanidad y los mercados.
El ministro de Agroindustria de Argentina Luis Etchevehere viajó a Estados Unidos para ser uno de los principales oradores del Congreso Mundial de la Carne junto al secretario de Agricultura de Estados Unidos, Sonny Perdue, y el ministro de Agricultura y Agroalimentación de Canadá, Lawrence MacAulay.
"Me enorgullece la participación de nuestro país en este importante evento, porque es un claro ejemplo de que la Argentina no sólo lleva a cabo una exitosa política de reinserción en el ámbito internacional sino que ocupa un lugar preponderante en la producción global de alimentos" destacó Etchevehere.
En el marco de la visita que se extenderá hasta al 1 de junio, el ministro, acompañado por el subsecretario de Ganadería, Rodrigo Troncoso, se reunirá con el ministro de Agricultura y Agroalimentación de Canadá, Lawrence MacAulay.
La agenda también prevé encuentros con protagonistas de la cadena ganadera en pos de seguir potenciando las relaciones comerciales entre los países.
