El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) realizará una nueva jornada a campo cerca de la ciudad cordobesa de Jovita, en el establecimiento ?El Piamonte', el jueves 19 de septiembre desde las 9.
El campo está ubicado en Ruta Provincial 10 en dirección a Pincén, 5km al oeste del Club Gaucho Güemes.
La jornada contará con la participación del Inta y será con entrada libre y gratuita pero cupos limitados.
Habrá charlas técnicas y 3 salidas a campo. Temas: ?Biotecnología: inseminación, implante de embriones, genómica y nutrición', ?Corrales de engorde de machos enteros jóvenes (MEJ, foto)' y ?Calicata, aportes de la ganadería al sistema suelo'.
Algunas de las ponencias previstas son las siguientes:
-Presentación del establecimiento (Med. Vet. Alejandro Musso y Gaston Abba).
-El futuro de la carne vacuna: ¿Locos por el asado... o locos por los veganos? (Ing. Agr. Adrian Bifaretti, Jefe de Promoción Interna del IPCVA).
-Ganadería y tecnología, el valor del tiempo (Pablo Etcheverry)
-Sistemas regenerativos ganaderos (Sergio Tolletti, asesor privado)
-Genética bovina: genómica (Med. Vet. Mariano Cucchietti)
Para hacer una preinscripción se puede ingresar aquí a llamar al 011 5353-5090.
Para saber cómo llegar al establecimiento ?El Piamonte'.
