La Asociación de Maíz y Sorgo Argentino lanzó formalmente lo que será un nuevo Congreso de Maizar que se realizará el próximo 30 de junio, por primera vez de forma virtual y convocará a más de 70 disertantes de la Argentina y el mundo.
Agustín Tejeda, presidente del Congreso aseguró que desde "la organización siempre estuvieron convencidos de hacer este año un encuentro diferente, una nueva experiencia para recrear todo lo presencial con las nuevas herramientas virtuales".
Según el representante, se trabajó sobre dos ejes: "Un programa con los mejores conferencistas nacionales e internacionales, y una plataforma construida especialmente para este congreso, que les permitirá a todos los participantes interactuar, generando el trabajo en conjunto, que es el corazón de los históricos congresos".
El Congreso Maizar 4.0 será también un espacio para reflexionar sobre cómo está preparado el sector agroindustrial ante la coyuntura de la pandemia, y ante los desafíos estructurales en relación con la innovación tecnológica y las demandas sociales de cuidado ambiental e inocuidad alimentaria.
Otro de los puntos centrales del evento será los nuevos usos del maíz, uno de los alimentos que más subproductos alimenticios tiene en el mundo.
El Congreso Maizar 4.0 será el próximo 30 de junio a las 9.00. El acceso es libre y gratuito, pero requiere inscripción previa en www.congresomaizar.org.ar.
