Congreso Aapresid 2021

AGRICULTURA GENERATIVA: de jarillas y chañares a sistemas de alta producción

La Chacra Aapresid en los Valles Irrigados de Norpatagonia (VINPA) trabaja desde hace 7 años en transformar los ambientes desérticos de la región en áreas fértiles y cultivables, que aportan al desarrollo productivo y económico local.

11 Ago 2021

 Florencia Cappiello (Prensa Aapresid) La Chacra Aapresid en los Valles Irrigados de Norpatagonia (VINPA) trabaja desde hace 7 años en transformar los ambientes desérticos de la región en áreas fértiles y cultivables, que aportan al desarrollo productivo y económico local. La Gerente técnica del proyecto, Ing. Magali Gutierrez que los productores desembarcaron en la zona con el objetivo de desarrollar sistemas productivos bajo riego con proyección de escala. "Se tarta de una zona con niveles de radiación y temperatura muy beneficiosos para los cultivos, y que si bien es una zona arida, el Rio Negro ofrece agua en cantidad y calidad". 

Como contraparte, los suelos son deficientes: escaso desarrollo, poca MO y fertilidad. Tampoco había desarrollo de tecnología ni conocimiento adaptado. La heterogeneidad y la mala infiltración eran problemas graves: "en 1 ha puede haber entre 4 y 5 sustratos de suelo, con comportamiento y características diferentes. Hay mucho microrelieve, que hace que el agua se acumule de forma muy irregular, generando excesos en algunos puntos y faltantes en otros", agregó Sergio González, productor integrante del proyecto. 

El proyecto apuntó a desarrollar nuevos suelos, objetivo que se logró a través de varios ejes: cultivos poli específicos otoño-invernales para crear coberturas abundantes y evitar el ascenso de sales. Otro eje fue el riego estival sobre coberturas vivas de moha, maíz de guinea y sorgo. Para hacer frente a la infiltración deficitaria, se optó por una estrategia de riego de láminas bajas y alta frecuencia.

Logrando así que los cultivos vayan colonizando los suelos, el segundo objetivo fue lograr un ?bombardeo de raíces intensas y diversas' que aportan residuos con C y N. "En 2 a 4 años se lograron obtener rindes rentables". Entre los resultados más relevantes se vi una reducción de la densidad aparente, lavado sales, aumento de C y de la productividad: "pasamos de suelos que toleraban 1 vaca cada 15/20 has a trigos de 8 - 10 tn, vicias de 6 tn MS, sojas de 3.5-4.5 ton y maíces de 12-15 ton", explica Gutierrez. Para esto fueron clave las variables riego, clima, tecnología, tiempo y capital humano. A su turno, el especialista de Conicet Luis Wall explicó la evolución de variables de biología de suelos que tuvo lugar con estos manejos. "Se vieron grandes diferencias en estos suelos respecto de los montes prístinos. 

El impacto del manejo sobre la biología de suelos es claro: grandes aumentos en la diversidad microbiana, lo que sorprende pues normalmente la agricultura produce el efecto contrario. Otro resultado sorprendente es el mayor nivel de interacción que se da en las redes de comunidades microbianas respecto del suelo de monte". Detectamos grupos de hongos/bacterias que se relacionan con aumento de la MO, formación de agregados, con la mejora de la salud del suelo. Todo esto asociado a rotaciones más intensas y diversas. "Empezamos a reconocer componentes de esa caja negra que es la biología de suelos".

Opinión

Cita Milei-Biden, un consejo económico y el pedido por la base china: el balance de Sullivan

10.04.24
El secretario Adjunto del Departamento de Estado destacó los cambios que está imponiendo el Gobierno al país, aunque alertó sobre el impacto social de las medidas.
por

Martín Dinatale

Cita Milei-Biden, un consejo económico y el pedido por la base china: el balance de Sullivan
Más de Congreso Aapresid 2022
Acuerdo UE-MERCOSUR: estado de situación
Congreso Aapresid 2021

Acuerdo UE-MERCOSUR: estado de situación

Tres miradas a un convenio que aún debe ratificarse.

Agricultura circular: desafíos y oportunidades para su implementación. Experiencias de los Países Bajos y Argentina
Congreso Aapresid 2021

Agricultura circular: desafíos y oportunidades para su implementación. Experiencias de los Países Bajos y Argentina

Ser sustentables ya no será una elección sino una obligación para seguir produciendo y la agricultura circular es el camino
Agricultura circular: desafíos y oportunidades para su implementación. Experiencias de los Países Bajos y Argentina
Congreso Aapresid 2021

Agricultura circular: desafíos y oportunidades para su implementación. Experiencias de los Países Bajos y Argentina

Ser sustentables ya no será una elección sino una obligación para seguir produciendo y la agricultura circular es el camino
Ajustando la producción de maíz y de soja sobre cultivos de servicio
Congreso Aapresid 2021

Ajustando la producción de maíz y de soja sobre cultivos de servicio

El objetivo es todo y va a impulsar las decisiones que se tomen