Opinión

El kilo de carne se puede ir a $25.000 si dejan fluir el mercado

7 Dic 2023

 Eduardo Buzzi, ex presidente de la Federación Agraria, expresó su preocupación por el posible aumento del precio de la carne en Argentina si el gobierno de Javier Milei liberaliza el mercado. Buzzi anticipa que, bajo un mercado sin restricciones, el kilo de carne podría escalar a $25.000, alineándose con los precios internacionales debido a la fuerte demanda global, especialmente de China.

Contexto Económico Desafiante para Milei Buzzi destaca que Milei asumirá su mandato en medio de una crisis económica, con la tarea de manejar no solo la inflación, sino también varios desafíos como el déficit fiscal, la brecha cambiaria, y la negociación de la deuda con el FMI. La inflación reprimida en sectores como alimentos, energía y combustibles es una preocupación particular, ya que su liberalización podría llevar a un aumento significativo de los precios.

Inflación y Brecha Cambiaria como Desafíos Clave La inflación en Argentina, con tasas anuales que podrían acercarse al 200%, y una brecha cambiaria del 150%, son factores que complican aún más el panorama económico. Buzzi resalta la importancia de medidas coherentes y efectivas para abordar estos problemas.

Impacto del Libre Mercado en el Sector de Carne Según Buzzi, la liberalización del mercado de carnes podría llevar a que los precios locales se alineen con los internacionales, lo que afectaría negativamente la accesibilidad de la carne para muchos argentinos. El impacto de una demanda global creciente, especialmente de China, y las medidas tomadas por otros países para proteger su mercado interno, también son relevantes en este contexto.

Críticas a la Conducción en Agricultura Buzzi también se refirió a Fernando Vilella, futuro secretario de Bioeconomía, señalando su competencia técnica pero expresando preocupaciones sobre la falta de enfoque en agregar valor y respetar el medioambiente en el modelo productivo actual.

Percepción del Voto Rural a Milei Finalmente, Buzzi sugirió que el apoyo rural a Milei en las elecciones no se debió tanto a un respaldo a sus propuestas, sino más bien a un sentimiento antiperonista en la ruralidad, recordando las tensiones de 2008.

Esta opinión de Eduardo Buzzi resalta los desafíos económicos y sociales que enfrenta Argentina, especialmente en el sector agropecuario, en un momento de transición política y económica

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por

Ernesto Tenembaum

Periodista
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