Agricultura

Girasol en Argentina: Impacto del clima y retos de producción

La cosecha de girasol en Argentina enfrentó una significativa caída del 21,7%, concluyendo con una producción de 3,6 millones de toneladas, según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

18 Abr 2024

 A pesar de adaptarse bien a condiciones de sequía, la oleaginosa no se benefició este año de las condiciones climáticas adversas, marcadas por estrés termo-hídrico en enero y febrero que disminuyeron los rendimientos especialmente en regiones como NEA y Buenos Aires. Contrario a lo sucedido durante el fenómeno de La Niña el año pasado, este año el cultivo sufrió por la falta de agua y altas temperaturas durante fases críticas.

El Gobierno Nacional, por su parte, reportó una disminución interanual del 14%, estimando la cosecha en 4,3 millones de toneladas. Esta variabilidad en los rendimientos destaca la vulnerabilidad del girasol a eventos climáticos extremos, a pesar de su resistencia conocida a la sequía. Los expertos recomiendan la revisión de estrategias de manejo y siembra para enfrentar estos desafíos climáticos y asegurar una producción más estable en el futuro.

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