La pista de Palermo fue testigo del emocionante momento en que la raza Hereford eligió a sus grandes campeones, contando con un jurado internacional procedente de Sudáfrica. Este año, las cabañas Las Tranqueras y Santa Tomás de la Sierra se destacaron con ejemplares notables que resaltaron las cualidades sobresalientes de la raza.
El Gran Campeón Macho Hereford fue el ejemplar del box 1144, propiedad de la cabaña Las Tranqueras, ubicada en General Belgrano, Buenos Aires. Horacio Lavalle y Marta Vila Moret, reconocidos ganaderos con una larga trayectoria de éxitos en Palermo, fueron los criadores de este ejemplar excepcional. Marta Vila Moret, emocionada por el logro, expresó que todos los toros en la última fila, excepto la categoría junior, eran de su cabaña.
El ejemplar ganador es valorado por su condición carnicera y su estructura de tamaño medio, lo que lo hace ideal para la producción de novillos de exportación. Su movimiento, patas y lomo sobresalientes lo convierten en un ejemplar prometedor para la industria ganadera.
La cabaña Santa Tomás de la Sierra se llevó los honores con la Gran Campeona Hembra Hereford. El jurado, Peter John Budler, elogió esta vaquillona por su masa muscular, arco de costilla y femineidad. Benjamin Romero, titular de la cabaña, destacó que la genética proviene tanto de la madre como del padre de la vaquillona, y planea que otros criadores puedan adquirir descendientes de esta destacada ejemplar.
El jurado Peter John Budler, un experimentado ganadero de Sudáfrica, valoró la calidad de los ejemplares y los consideró apropiados para cualquier lugar del mundo debido a sus características industriales. Para el ejemplar macho ganador, destacó su masculinidad, músculo, testículos y estructura corporal, mientras que para la hembra campeona resaltó su feminidad y capacidad de engorde.
La presencia del jurado internacional y la selección de campeones de calidad en Palermo demostraron la excelencia y el potencial de la raza Hereford, conocida por su adaptabilidad y la producción de carne de alta calidad en diversas condiciones. La celebración de los grandes campeones marcó un momento destacado para la industria ganadera en el país.
