Ganaderia

Novillo Mercosur: en dos semanas, la hacienda uruguaya perdió lo ganado en las cinco previas

Perdió 16 centavos en siete días ante las dificultades para concretar negocios.

Valor Carme

Paraguay y la Argentina también mostraron bajas, de diez y dos centavos respectivamente, mientras Brasil fue la única que logró mejoras, de seis centavos, pese a la caída de los precios de exportación.

Desde la última semana, las cotizaciones en dólares del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron el siguiente comportamiento.

Uruguay: el novillo tipo exportación se paga USD3,38, con una caída rotunda de 16 centavos desde la semana previa . Los consignatarios señalan dificultades en la concreción de negocios. La faena de la semana anterior fue de 53 mil animales, 17% más que en la precedente y que el promedio de diez semanas. Las exportaciones a la tercera semana apuntan a 41 mil tec, -30% interanual.

Paraguay: el novillo apto UE muestra un valor de USD3,05, diez centavos menos en siete días y segunda baja regional en la semana. La demanda se maneja con los pocos negocios en danza.

Argentina: el novillo pesado y trazado cotiza a USD3,54, dos centavos menos intersemanal. Nuevamente, los $7 en que la industria incrementó sus ofrecimientos no alcanzaron a cubrir la devaluación semanal, cuyo ritmo se mantiene en 6,8% mensual. Las exportaciones volvieron a ser altas en noviembre, pero muy devaluadas, como comentamos en la nota "Fuerte caída de los valores de exportación de la carne argentina" .

Brasil: el novillo gordo vale USD3,76, seis centavos más que la semana pasada y única alza regional. El aumento del precio local, del 2%, fue parcialmente compensado por una devaluación de la moneda, que pasó de 5,26 a 5,29 por dólar. Las exportaciones a la tercera semana del mes apuntan a 150 mil t, igual que en noviembre, pero con una baja de precio de USD150/t, acumulando un retroceso del 25% desde el pico de julio. La caída de precios FOB de Brasil se viene acelerando en los últimos meses como en el resto del bloque.

Novillo Mercosur: en dos semanas, la hacienda uruguaya perdió lo ganado en las cinco previas


 El precio en la Argentina sigue igual que el promedio ponderado de sus vecinos y la brecha máxima entre ellos se amplió en cinco puntos, al 23%.

Precios extra Mercosur

Se indican los valores de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresados en USD por kilo carcasa.

Estados Unidos: 5,47
Unión Europea: 5,31
Australia: 4,49 (1º de diciembre)

Hubo aumentos de dos centavos en EE.UU. y de cinco en Europa, en este último caso por una suba en moneda local que fue menguada por la desvalorización del euro.

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