Los cortes pertenecientes a dichos envíos no incluyen a los denominados "cortes finos" que comprenden al lomito, punta de anca y lomo ancho no molidos ni cortados en pedazos, empacados al vacío y etiquetados, que se rigen por otro cupo.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca oficializó el cupo de exportación de carne vacuna a Colombia correspondiente al año en curso, a través de la resolución 24/2023 publicada este martes en el Boletín Oficial.
Junto con Europa (a través de la Cuota Hilton y la 481), Estados Unidos, Israel y Chile, entre otros países; Colombia es uno de los destinos con cuotas prefijadas de carne, dispuestas a través del Acuerdo de Complementación Económica N° 59 firmado entre el Mercosur y los países miembros de la Comunidad Andina. Dicho acuerdo, firmado el 18 de octubre de 2004, además establece cupos para golosinas y productos lácteos.
