Así lo indica el informe semanal de Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.
En el ámbito local, las mermas en el disponible no fueron tan marcadas debido a la suba del dólar exportación o dólar blend. "Recordemos que los exportadores acceden a 80% del tipo de cambio oficial y 20% del contado con liquidación. Este último sigue subiendo por riesgo político y tasas bajas en pesos que no compensan el riesgo de una posible aceleración de la devaluación del 2% mensual (crawling peg)", comenta Romano en su publicación.
Según el investigador, "la necesidad de compra de los exportadores también está dando sustento a los valores. Sin embargo, debido a la fuerte merma externa, no se lograron sostener los picos de precio anteriores, lo que resultó en una disminución del ritmo de comercialización en todos los productos. Con los vencimientos de deuda a la vuelta de la esquina, se espera que los productores los cubran más con maíz que con soja".
Romano también destaca que "mientras el trigo en Chicago está casi en el mismo nivel donde comenzó a subir, localmente mantiene precios 10% por encima". Agrega: "Es cierto que localmente tuvimos dos ruedas menos que en Chicago, donde se registraron bajas para el trigo, pero los productores sumaron 100.000 hectáreas a la intención de siembra en la última semana, con ventas al 10% de la producción esperada, en momentos donde los insumos bajan y en el centro oeste del país se necesitan lluvias para continuar con la siembra".
