Importante crecimiento en la producción de los tambos argentinos
En el primer cuatrimestre, la producción de leche aumentó casi 10%. También el consumo, 7%, llegando a los 209 litros por habitante por año. Las exportaciones mejoraron 21%.
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina informó hoy que en los primeros 4 meses del año 2018 la producción de leche aumentó 9,4% respecto a igual período del año anterior.
El Ocla detalló que en el mismo período se consumieron 27 millones de litros equivalentes de stocks y las importaciones fueron prácticamente iguales a 2017. "Todo ello arroja una oferta total, 6,4% superior al año anterior".
En tanto que las exportaciones fueron 21,9% superiores al año anterior, representando ahora el 16,3% de la producción total de leche (entre enero y abril del 2017, las exportaciones representaron el 14,6% de la producción total).
"Por todo ello, se deduce un consumo total para el período, que representa un crecimiento del 7,2% respecto al año anterior. El consumo de leche equivalente per cápita, presentaría un crecimiento del 6%, pasando a niveles anualizados a un consumo estimado para 2018 de 209 litros, versus 197 del año anterior", dijo el Ocla.