Carnes

Ya salió el histórico primer envío de carne al exigente mercado japonés

Partió este lunes el envío de 200 kilos cortes vacunos de la firma Fridevi de Río Negro. Próximamente saldrá el primer container de 10 toneladas. También se exportará carne ovina.

Este lunes partió por primera vez en la historia un embarque de carne vacuna de la Patagonia argentina hacia Japón a partir de los acuerdos alcanzados por los ministros de Agroindustria de ambos países, Luis Miguel Etchevehere y Ken Saito, en mayo pasado.

De las negociaciones de este importante logro también participaron los Ministerios de Relaciones Exteriores, las entidades sanitarias, Senasa por la Argentina, y las embajadas de ambos países. El acuerdo incluye también la importación de carne vacuna japonesa a nuestro país.

Las compras de Japón son de animales criados dentro de la región de la Argentina que está declarada libre de aftosa sin vacunación, que se encuentra al sur del río Colorado y abarca a las provincias de la Patagonia.

La concreción del envío fue confirmada por el ministro de Agroindustria, Luis Etchevehere, en el marco de Palermo 2018. 

Por su parte, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Guillermo Bernaudo resaltó que "en mayo prometimos que este mes comenzaría el envío de carne argentina a Japón y cumplimos con nuestra palabra", remarcó Y agregó que "esto marca un antes y un después en el vínculo comercial entre ambas naciones. Sabemos que se pueden profundizar y diversificar nuestros intercambios y esperamos seguir avanzando para que nuestro vínculo comercial crezca".

El envío de la firma Fridevi, de 200 kilos en esta primera instancia, constituye el primer paso para el ingreso de la carne vacuna argentina de todo el país. En los próximos días partirá por vía marítima un contenedor con 10 toneladas de carne que incluye 13 cortes distintos que serán testeados en el mercado japonés.

Además, varios establecimientos de carne ovina de la Patagonia se encuentran habilitados para exportar cordero patagónico a Japón.

Para celebrar este hito, la embajada argentina en Tokio realizará el próximo 1° de agosto un evento de promoción y lanzamiento de la carne vacuna, en conjunto con Marubeni, la empresa importadora. El evento se enmarca dentro del crecimiento de la relación comercial construida durante los últimos años entre ambos países desde el inicio de la presidencia de Mauricio Macri.

Japón es uno de los principales importadores de alimentos del mundo, con compras de productos agroindustriales por más de 80.000 millones de dólares en 2017. Este atractivo mercado representa una gran oportunidad para las exportaciones argentinas, teniendo en cuenta que en el último año las importaciones japonesas de carne bovina deshuesada (fresca o refrigerada, y congelada) superaron los 3.100 millones de dólares.