Carnes

La ganadería paraguaya consolidó su crecimiento en 2019

El stock se incrementó en el año 1,9%. En 20 años, el país tiene un 20% más de vacas.

El stock vacuno de Paraguay finalizó el 2019 con un crecimiento del 1,9% anual, de acuerdo a los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal.

El Senacsa detalló que tras recuperar 262.163 animales en el último año y alcanzar un total de 13.817.391 cabezas, el stock nacional vuelve a estabilizarse en los niveles registrados hace 4 años. 

El crecimiento de 2019 aún se distancia 6,4% de los máximos niveles de ganado bovino que registró el país en 2014, cuando se alcanzó 14.759.018 cabezas. 

Sin embargo, el resultado de 2019 marca un incremento del stock ganadero del 19,3% medido en relación a los últimos 10 años.