Lecheria

China aumenta y diversifica sus importaciones lácteas

China, el principal importador de productos lácteos a nivel mundial (casi el 15% de las importaciones mundiales), ha crecido en 2019 un 10,3% en el volumen importado respecto a 2018

 En el cuadro inferior , puede observarse la gran diversificación de productos importados, desde los más esenciales como sueros a productos de altísimo valor agregado como las leches infantiles.

El gráfico de abajo muestra una tasa de evolución del 9,8% anual entre 2019 y 2013 (con un leve desaceleración en 2015, año de crisis mundial de la lechería), que está en línea con la tasa del 10,3% que se estaría registró en 2019.