Nicaragua gana mercados de exportación con tubérculos no tradicionales
Se destaca especialmente la yuca (mandioca) que creció casi 30%. También aumentó la venta externa de malanga y quequisque.
El Ministerio Agropecuario de Nicaragua informó que las exportaciones de yuca (más conocida en Argentina y Paraguay como mandioca) experimentaron un crecimiento de 28%, tanto en volumen como en valor.
Las metas proyectadas para el inicio de año en cuanto a producción agrícola se van cumpliendo de manera satisfactoria.
De acuerdo con el ministro Edward Centeno, la salida de cosecha de este producto es de 4.8 millones de quintales, un 4% superior al ciclo anterior.
Los principales destinos de este rubro son el Salvador y los Estados Unidos.
Otras exportaciones (raras)
El MAG informó también que la malanga (un tubérculo también llamado makal) tuvo una producción superior a los 678 mil quintales, similar al ciclo anterior y lleva 98% de cumplimiento de metas, con una exportación de más 211 mil quintales, con un valor de 4.6 millones de dólares.
En cuanto a quequisque (similar a la mandioca), se registra una producción de más de 275 mil quintales y con precio en finca de 755 córdobas por saco.