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carne
Paraguay
Paraguay exporta carne vacuna a Chile por US$ 665 millones
Paraguay exportó 128.000 toneladas de carne vacuna a Chile por US$ 665 millones en 2023, representando el 50% de sus ventas al exterior.
Comercio exterior
China habilitó cuatro plantas frigoríficas argentinas para exportarle productos de origen animal
La habilitación es el resultado de las negociaciones llevadas adelante por la SAGyP y el SENASA durante el año.
Comercio exterior
Las exportaciones de carne crecieron un 23% en agosto
Según datos del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, durante ese mes se exportaron 69.800 toneladas, generando ingresos por 265 millones de dólares,
Economia
El consumo de carne ajusta por precios y hasta fin de año no habría mejoras en los valores de la carne y del ganado
Los precios de las carnes atrasan con respecto a la inflación y colaboran para que el indicador baje, más allá de las correcciones que hace el gobierno en la economía.
Economia
Carne: la demanda local sigue poniendo techo a la suba de los valores
Un reciente reporte de Rosgan evalúa el estado del mercado ganadero, planteando una disminución en la participación del productor en el precio final del producto
Ganadería
La demanda local sigue poniendo techo a la suba de los valores.
Aun con una significativa restricción de oferta, la hacienda en pie sigue encontrando un mercado resistente a la suba de valores.
Economia
La faena de ganado vacuna cayó un 5,4% en agosto y el consumo per cápita se desploma un 12%
El consumo aparente de carne vacuna por habitante también cayó durante el año. Entre enero y agosto, el consumo per cápita fue de 46,9 kilos anuales, un 12,1% menos que en 2023.
Ganadería
El precio promedio de la carne vacuna cayó un 25% pese a aumentar la exportación
Argentina ha exportado un total de 353,4 mil toneladas de carne vacuna en los primeros 7 meses de 2024, un 8,7% más que en el mismo periodo de 2023.
Ganaderia
Exportaciones de carne bovina en agosto: leve incremento según certificación del Senasa
Las exportaciones de carne bovina en Argentina para el mes de agosto habrían mantenido el volumen registrado en julio, según datos anticipados por el Senasa
Paraguay
Caen los envíos de carne paraguaya en agosto, aunque el acumulado anual sigue en alza
En agosto, Paraguay exportó 28.940 toneladas de carne, lo que representa una disminución del 18% en comparación con julio, cuando se enviaron 35.267 toneladas al comercio internacional.
Paraguay
Piden al complejo cárnico "posiciones comunes y consensos" ante la creciente competitividad en la región
El sector cárnico en Paraguay enfrenta un desafío significativo debido a la creciente competitividad de los países vecinos en el mercado internacional de la carne
Brasil
Brasil seguirá liderando la producción y exportación de carne en 2025
El USDA ha pronosticado que la producción y exportación de carne en Brasil continuará activa y mantendrá al país en el primer lugar mundial entre los proveedores de carne en 2025, a pesar de una leve baja en la faena, la producción y el consumo.
Economia
Carnes no tradicionales argentinas: una gran riqueza con poco desarrollo
Los argentinos en promedio consumen más de 100 kg de carnes al año incluidas carnes bovina, aviar y porcina, según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Ganadería
Salta se suma al estatus sanitario único para los frigoríficos argentinos
Senasa busca contribuir al desarrollo del sector para que brinde mayores garantías de inocuidad de los productos cárnicos.
Economia
Crecen los ingresos en divisas por exportaciones de carne
Las exportaciones de carne bovina, tanto refrigerada como congelada, mostraron incremento durante julio de 2024, alcanzando cerca de 226 millones de dólares, lo que representa un aumento del 2,9% en comparación con el mes anterior.
Comercio exterior
Todos los caminos de la exportación de carne bovina conducen a Japón
El secretario de Coordinación de Producción recibió al embajador de Japón para acelerar la apertura de la exportación de carne bovina al país asiático y repasar los temas bilaterales de cara a la próxima reunión del G20.
Ganaderia
¿Qué está pasando con las importaciones chinas de carne? Un comportamiento que genera dudas
Las importaciones chinas de carne vacuna han mostrado un comportamiento llamativamente irregular en los últimos meses.
Ganadería
El Gobierno moderniza el sistema de tipificación bovina para alcanzar el 100% de cobertura nacional
Argentina avanza hacia la modernización de su industria cárnica con la quita de trámites y facilidades para acceder a la nueva metodología.
Ganaderia
El consumo de carne vacuna retrocede un 15%: Impacto en el sector y perspectivas
A pesar de que la carne vacuna fue uno de los alimentos con menor aumento de precio, el consumo por habitante ha caído a su nivel más bajo en 26 años, según un informe de Ciccra.
Economia
El consumo de carne es el más bajo de los últimos 26 años
En siete meses la caída es de 14,1% respecto del mismo período del año pasado.