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A pesar de la pérdida del poder de compra, en 2023 los argentinos aumentamos la ingesta de carnes.
De acuerdo a los últimos datos publicados por el INDEC, el índice general de salarios en Argentina aumentó en 2023 un 152,7% contra un aumento general de precios al consumidor (IPC) que en el mismo período se incrementó en un 211,4% anual