La Secretaría de Agroindustria de Argentina proyectó que la producción nacional de granos del ciclo 2018/19 alcanzará las 140 millones de toneladas, lo que sería la mayor cifra de la historia,y mucho mayor al ciclo anterior -malogrado por la sequía- de 112,4 millones de toneladas.
La estimación fue presentada en la Jornada de Perspectivas Agrícolas 2018/2019 convocado por la Secretaría que sumó el proyectado de cosecha de 17 cultivos.
Para la soja, principal cultivo argentino hace una década y media, se estima una cosecha de 54,2 millones de toneladas.
En cuanto a los principales cereales, Agroindustria espera 49,7 millones de toneladas en maíz y 20,1 millones de toneladas en trigo, en los dos casos alcanzarían un récord.
Por detrás, se aguarda que el girasol aporte 3,8 millones y el resto de los cultivos (sorgo, cebada, maní, arroz, algodón y legumbres, entre otros), las restantes 16 millones.
Evolución
La anterior cosecha récord fue la del ciclo 2016/17, con 136,8 millones de toneladas. El salto intercampaña sería del 25 por ciento, frente a las 112,4 millones que dejó el ciclo 2017/18, afectado por la mayor sequía en 50 años.
La perspectiva de Agroindustria se basó en un pronóstico climático que augura el paso del fenómeno El Niño, lo que significaría un régimen de lluvias normal.
