Según Oil World, el mundo se encamina a una molienda récord en la campaña 2018/2019 con 481 millones de toneladas (Mt) de semillas oleaginosas.
En el mundo los seis principales trituradores de semillas oleaginosas (China, EEUU, Argentina, UE28, Brasil e India) muelen en conjunto el 71% del total.
La principal semilla oleaginosa triturada es, el poroto de soja, que participa con un 63% del total triturado. La segunda es la colza y en tercer lugar, el girasol.
En la campaña recientemente finalizada (ciclo 2017/2018) se molieron a nivel mundial cerca de 474 millones de toneladas de semillas oleaginosas, obteniéndose 121 millones de toneladas de aceites (sumando aceites de todo tipo, ejemplo soja, colza, etc.) y 327 millones de toneladas de harinas de toda naturaleza.
Argentina
En la campaña 2017/2018 había quedado relegada al 5to lugar como país triturador, luego de haber ocupado el 4to lugar en la 2016/2017. En la campaña 2018/2019 seguiría ocupando el 5to lugar con cerca de 45,6 millones de toneladas. La superarían China, Estados Unidos, Unión Europea y Brasil.
Las razones por las que Argentina sigue estacada son las siguientes:
-La fuerte sequía en 2017/2018,
-Las dificultades para retornar a una producción local récord de poroto de soja,
-La caída paulatina del área sembrada
-La eliminación del diferencial arancelario en el complejo sojero dispuesto en el corriente año por el Gobierno Nacional que impacta negativamente en los menores niveles de molienda y hace crecer las exportaciones de poroto sin procesar.
En otro orden, la soja es el producto más industrializado a nivel mundial en el rubro "semillas oleaginosas". Se esperan en la 2018/2019 una molienda de casi 300 Mt de soja sobre un total de 481 Mt, lo cual representa el 63% del total de semillas oleaginosas molidas.
Argentina seguiría siendo el cuarto país en molienda de poroto, aunque dos campañas era el tercero.
