La industria de procesamiento de soja en Argentina ha logrado un repunte significativo en la campaña 2023/24, alcanzando niveles cercanos a su promedio histórico tras varios años de retroceso. En agosto, la molienda de soja mediante solvente llegó a 18,7 millones de toneladas (Mt), produciendo 14,3 Mt de harina de soja, lo que representa un aumento del 40% en comparación con el mismo periodo del año pasado, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
El documento destaca una mejora en la eficiencia productiva, con una ratio de extracción del 76,2% en la molienda por solvente, cifra que supera ampliamente el promedio de las últimas diez campañas. Sin embargo, el informe subraya que la industria aceitera sigue enfrentando desafíos, como una capacidad ociosa que ronda el 30%.
El informe también resalta el creciente protagonismo de la soja importada, principalmente de Paraguay. Hasta agosto, 3,8 Mt de soja fueron importadas, representando el 20% del total procesado, una proporción récord si se excluye la campaña actual. En septiembre, esta tendencia continuó con la llegada de más de 700.000 toneladas desde el exterior.
Según las proyecciones de la BCR, las exportaciones de harina de soja podrían alcanzar las 27,7 Mt entre abril de 2024 y marzo de 2025, lo que significaría un incremento del 45% respecto a la campaña anterior, devolviendo las cifras a niveles cercanos al promedio de los últimos años.
