China: crece casi 10% la importación de productos lácteos
Es el principal comprador mundial con 15% del mercado. Además, su demanda es cada vez más divesificada.
China, el principal importador de productos lácteos a nivel mundial (casi el 15% de las importaciones mundiales), ha crecido hasta el mes de noviembre, un 9,9% en el volumen importado de lácteos respecto a 2018, de acuerdo a un informe publicado por el Observatorio de la Cadena Láctea de Argentina (Ocla).
Además del incremento en el volumen, las compras de lácteos de China observan también una gran diversificación de productos, desde los más esenciales como sueros a productos de altísimo valor agregado como las leches infantiles.
El gráfico que ilustra la apertura de la nota muestra una tasa de evolución del 9% anual entre 2018 y 2013 (con un leve desaceleración en 2015, año de crisis mundial de la lechería), que está en línea con la tasa del 9,9% que se estaría registrando en 2019.