Bajo el lema "Por más valor", la edición 2025 enfatizará la importancia estratégica de las cadenas productivas del maíz y el sorgo en el desarrollo económico y la sustentabilidad del país.
Marcelo Mc Grech, presidente del Congreso Maizar 2025, resaltó durante la presentación que el evento busca convocar a todos los actores involucrados, desde productores y empresarios hasta científicos y profesionales de diversas disciplinas. "Argentina tiene un lugar clave a nivel mundial por su capacidad productiva y tecnológica, lo que nos permite enfrentar con éxito contextos internacionales difíciles", afirmó Mc Grech.
Uno de los objetivos centrales del congreso será visibilizar experiencias exitosas en la industrialización del maíz y el sorgo, mostrando casos concretos de generación de bioenergía, producción de alimentos y proteínas animales, así como bioproductos sostenibles que están posicionando a la Argentina como un actor clave a nivel mundial.
Además, se destacará la importancia del rol juvenil con una "Agenda Joven" especialmente diseñada para estudiantes y nuevos profesionales. Según los organizadores, este espacio busca involucrar activamente a las nuevas generaciones en la construcción del futuro agroindustrial, integrando la tecnología, la innovación y la sustentabilidad.
La organización prevé una amplia participación de diversos sectores económicos, académicos y sociales, generando debates y propuestas concretas para el desarrollo sostenible y competitivo de las cadenas del maíz y el sorgo.
