Soja 2025: el mercado marca una fecha bisagra y los analistas recomiendan esperar
Con rindes que superan expectativas pero una comercialización lenta, los precios no seducen al productor. El "disponible no paga" y el 30 de junio aparece como la fecha clave en el calendario granario.
La campaña gruesa 2025 transita su etapa final con una paradoja: mientras los rindes superan ampliamente las proyecciones iniciales, los precios del mercado disponible no logran seducir al productor.
"Si tenés soja guardada y podés esperar, hacelo. El disponible no paga. Hoy los mejores precios están en posiciones futuras como julio o noviembre, que se negocian más cerca de los US$ 300, contra los US$ 245 del disponible en plena presión de cosecha."
Las intensas lluvias de mayo -con casos extremos como los 400 mm en Salto- afectaron zonas donde aún quedaban 800.000 hectáreas sin cosechar. Si bien no hay aún una estimación concreta de pérdidas, el clima provocó una fuerte caída en el ingreso de camiones a puerto, que pasó de 5.000 a apenas 2.000 diarios.
A esto se suma el dato más preocupante: solo el 15% de la producción estimada ya fue comercializada con precio, un nivel muy por debajo de lo habitual.
Según el Informe Diario del Mercado de Granos del 22/05/2025, , los futuros de soja en Chicago mostraron una leve suba del 0,5%, cerrando la jornada en US$ 1.082,68 para julio, y alcanzando US$ 1.097,89 para enero 2026.
Sin embargo, en el mercado local:
- Soja fábrica en Rosario se pagó en promedio $316.417, con picos de $317.000.
- Soja cámara promedió $320.346, con un volumen total operado de 58.975 toneladas.
La presión de cosecha y la necesidad de descarga rápida derivaron en precios deprimidos incluso con sobrecostos por cupo.
30 de junio: el día que todos miran
La incertidumbre sobre retenciones y definiciones fiscales convierte al 30 de junio en una fecha crítica. Del Bianco anticipó que muchos productores "van a tener que vender sí o sí si no pueden financiarse", lo que podría generar una ola de ventas que condicione aún más al disponible.
En Chicago, la soja sumó su cuarta suba consecutiva, motivada por:
- Operaciones técnicas.
- Riesgo climático en la cosecha argentina.
- Caída del aceite de soja por enmiendas a subsidios del biodiésel en EE.UU..
- En MATba-Rofex, los precios de soja a futuro cerraron así:
- Julio 2025: US$ 284,50
- Noviembre 2025: US$ 293,50
- Enero 2026: US$ 297,00.
Estos valores contrastan con el disponible y consolidan la idea de que esperar paga más.
Con un mercado deprimido, una cosecha mejor de lo esperado y una estructura impositiva aún sin definiciones claras, el mensaje de los analistas es claro: si podés no vender ahora, no lo hagas.
En palabras de Del Bianco:
"Hoy el productor no solo analiza precios, también logística, impuestos, acceso a financiamiento y riesgo climático. El 30 de junio será un punto de inflexión que puede redefinir la estrategia comercial del segundo semestre."