Mientras Lácteos Verónica acumula deudas y mantiene sus plantas paralizadas con 700 empleados sin cobrar, SanCor avanza en acuerdos comerciales para reactivar su producción y recuperar mercad
De los 10.063 establecimientos que había en 2023, a mayo quedan 9.039. En el último mes se cayeron 80. La provincia de Buenos Aires tiene una participación del 20% en el mercado.
La venta de lácteos creció 15% en el primer cuatrimestre, aunque sigue lejos de los niveles históricos. Aumenta la producción y se prioriza lo esencial: leche fluida, manteca y polvo.
El financiamiento permitió una histórica incorporación de tecnología en tambos de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe. Más de 140 empresas ya accedieron al beneficio.
La mayor parte de los empresarios agropecuarios son optimistas en cuanto al futuro de la lechería y la ganadería argentina, según refleja la encuesta SEA CREA
El tambo robotizado es un sistema de ordeñe automatizado que utiliza robots para realizar el proceso de forma autónoma y permite que las vacas se ordeñen a su propio ritmo.
El mayor impulso se dio en los tambos de mayor escala. Aquellos que producen más de 6.000 litros diarios experimentaron un crecimiento interanual del 9%
El sector lechero atraviesa un escenario complejo, y las recientes proyecciones del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) generan preocupación entre los productores
Se trata de una herramienta pormenorizada para la mejora de los indicadores "tranqueras adentro" que hoy se refleja como un gran logro en los primeros dos tambos.
Un informe de la Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Oeste destaca el buen precio y las reservas de humedad. Cómo fue la variación anual de precios al productor.