El comienzo de la semana en Liniers estuvo marcado por una buena oferta, contando 11.629 vacunos. En esta primera jornada, la hacienda de consumo -especialmente los conjuntos livianos de reconocida calidad, estado y terminación- y la novillada liviana se llevaron los mayores beneficios.
Por otra parte las vacas livianas se vendieron sin cambios, mientras se pudo apreciar una mayor brecha con los lotes que se destinan a la conserva.
La hacienda de consumo, especialmente los conjuntos livianos de reconocida calidad, estado y terminación y la novillada liviana se llevaron los mayores beneficios de esta jornada. Por otra parte las vacas livianas se vendieron sin cambios, mientras se pudo apreciar una mayor brecha con los lotes que se destinan a la conserva, analizó Carlos Misuraca para Agrofy.
