El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, adelantó el lanzamiento de un programa "para fortalecer la producción de alimentos en pymes, en cooperativas, en microemprendimientos y poder capacitarlas para que estén en las góndolas" y aseguró que la ley desconcentrará el mercado de alimentos.
"Hay mercados donde hay muy pocos productores oferentes muy concentrados y hay que desarrollar nuevos proveedores y eso no es una tarea sencilla, no es que cualquier productor de alimentos pequeño cooperativo inmediatamente puede estar disponible para abastecer miles de unidades de producto a un supermercado, eso hay que desarrollarlo", explicó Kulfas en declaraciones radiales.
En este sentido, el titular de la cartera productiva indicó que también se lanzará en los próximos días "un programa para fortalecer la producción de alimentos en pymes, en cooperativas, en microemprendimientos y poder capacitarlas para que estén en las góndolas".
"No es un proceso automático, la ley existe, se ha reglamentado, se han dado los primeros pasos reglamentarios, hay todo una serie de cuestiones que tienen que ver con el funcionamiento operativo", añadió.
Fuente: Télam
