El inicio de 2025 muestra un fuerte repunte de la producción frutícola y agrícola en Perú. El mango lidera con un aumento del 532% gracias al clima favorable, mientras que la uva y la papa también muestran alzas importantes. ¿Cuáles fueron las regiones protagonistas?
Colombia exportó más de USD 105 millones en frutas exóticas durante 2024, con destinos clave como Países Bajos, Estados Unidos y Alemania. Uchuva, gulupa, granadilla y pitaya lideran el ranking de las más buscadas por los consumidores internacionales.
En promedio, la participación del productor explicó el 22,7% de los precios de venta final, un 8,1% más con respecto al último mes de 2024, de acuerdo con un informe de CAME.
Desregulaciones para seguir apuntalando complejos que crecieron un 22% en sus exportaciones en 2024, sumando más de US$ 1.150 millones sólo el año pasado.
Los precios de las frutas y verduras han registrado un fuerte incremento en las últimas semanas, generando preocupación entre consumidores y comerciantes
El sector agro de América Latina se prepara para destacar en 2025 con productos clave como frutas, cacao y café. Arándanos, aguacates, cítricos y bananos serán protagonistas, mientras que el cacao y el café ya mostraron un desempeño sobresaliente en precios durante 2024.
Las remesas de esa fruta registró una cifra récord en la temporada 2023-2024, superando los 2.260 millones de dólares, lo que representa un aumento del 16 por ciento respecto de la temporada pasada,
En CABA hay más de 2300 locales que descartan frutas y verduras como moneda corriente. Un estudio de la FAUBA encontró que tiran un promedio de 22 kilos de residuos orgánicos todos los días. Plantean estrategias para reducirlos y valorizarlos.
Según la FAUBA actualmente la fruticultura bonaerense ocupa 7.000 ha. Además, generó un mapa abierto, un ranking de cultivos más extendidos y materiales para el futuro censo frutícola.
Comenzó octubre y todo comienza a tomar color con la llegada de los arándanos. Con sus tonos violetas, tiñen los pabellones con sus primeros ingresos al Mercado Central y los comercios minoristas barriales.
A partir del 28 de octubre, los Centros de Tratamiento Cuarentenario de todo el país deberán etiquetar los envases que contengan productos hospedantes de mosca de los frutos y Lobesia botrana
Con la escasez de mano de obra y los crecientes costos, los agricultores buscan soluciones robóticas para la recolección de frutas. Sin embargo, la implementación de estas tecnologías enfrenta varios desafíos.