Carnes

Bajó el valor de la hacienda en el Mercado de Liniers

Obedece a que se normalizó la oferta respecto de la semana pasada -con cese de comercialización-.

17 Mar 2020

En el proceso de normalizar la oferta de hacienda tras el cese de comercialización concretado durante la semana pasada por entidades rurales, este martes la entrada en el Mercado de Liniers sumó 13.205 vacunos, que fueron descargados de 371 camiones. 

La abundante entrada generó calma entre los compradores, que igualmente pujaron por los mejores lotes, que mantuvieron sus cotizaciones por encima de los $100 por kilo.

Los principales indicadores reflejaron la normalización de la entrada de hacienda y marcaron importantes bajas respecto de los niveles de las jornadas precedentes

En efecto, el Índice General, que fue de $79,475, retrocedió un 15,90% frente a los $94,503 del viernes y un 7,99% en comparación con los $86,379 del lunes. En cuanto al Índice Novillo, que quedó en $89,902, los ajustes fueron del 8,06 y del 5,23%, contra los 97,781 y los 94,859 pesos anteriores.

Los mejores valores de la rueda para las haciendas livianas fueron los siguientes: en novillitos, $111 con 310 kg, $105 con 355 y con 375 kg, y $102 con 407 kg, y en vaquillonas, $105 con 300 y con 318 kg, $100 con 369 kg y $96 con 400 kilos. Con 1892 cabezas, el novillo representó el 14,40% del total vendido y logró un máximo de $100 para un lote con 449 kg. Le siguieron, $98 con 431 y con 489 kg, y $97 con 492 kg. En la venta de las vacas se obtuvieron $85 con 453 y con 457 kg, y $76 con 678 kg.

El Índice General del Mercado de Liniers SA fue de $79,475 y el peso promedio general, de 409 kg. El Índice Novillo del Mercado de Liniers quedó en $89,902. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $90,054. El valor sugerido para arrendamientos resultó de $91,358. Detalle de venta: novillos 1892; novillitos 3617; vaquillonas 2922; vacas 2094; conservas 2317, y toros 293. Base 25 cabezas.


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