Avicultura

Estados brasileños lanzan medidas por la gripe aviar

El objetivo es evitar que la enfermedad, que fue detectada en producciones de subsistencia, se traslade al ámbito comercial

24 Jul 2023

Los 27 estados brasileños comenzarán a tomar medidas a nivel regional para impedir el

Brasil es el mayor exportador de carne de pollo del mundo, con un 35% del mercado internacional, y el pasado 22 de mayo decretó el estado de emergencia zoosanitaria nacional ante la aparición de los primeros focos de la enfermedad en el ámbito silvestre.

Sin embargo, en el último mes se han notificado dos casos en producciones de subsistencia: uno en el estado de Espírito Santo (sureste) y otro más en el estado de Santa Catarina (sur), segundo mayor exportador de pollo de Brasil.

Ante este panorama, el ministro de Agricultura, Carlos Fávaro, se reunió el jueves pasado con gobernadores y representantes de los 27 estados brasileños para pedirles que "refuercen las acciones de contención e impidan el avance de la enfermedad".

Suspensión

"Para que las medidas de enfrentamiento sean efectivas, es necesario que los estados adopten medidas semejantes (a las tomadas por el Gobierno federal), reforzando la alerta incluso en las localidades donde no hay registros", indicó la cartera.

El objetivo primordial es evitar a toda costa un caso de gripe aviar en la producción comercial, lo que "afectaría a todo el país".

Aunque hasta la fecha no se han detectado casos en la cadena comercial, Brasil ya está sintiendo los primeros impactos en sus exportaciones, después de que Japón suspendiera temporalmente las compras procedentes de Espírito Santo y Santa Catarina.

De gira

Esta semana, Fávaro estará de visita oficial en Asia, que ha venido incrementando este año las compras de pollo brasileño, y tiene previsto reunirse con autoridades niponas para "reafirmar las medidas de seguridad sanitaria en la producción" nacional.

"Estamos trabajando con celeridad y transparencia, adoptando prontamente todas las medidas de control para que los consumidores de los productos de nuestros pollos, que están en más de 150 países, continúen tranquilos y confiados", indicó el ministro en una nota.


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