"La escasez de dólares para importar disminuye la oferta frente a una demanda constante y ha elevado los precios en el mercado interno", señaló la consultora Focus Market que dirige Damián Di Pace.
El economista explicó: "No sólo la sequía y heladas ha perjudicado a nuestro país sino que ha sido un problema en la región de donde nosotros importamos verduras y frutas de estación".
En consecuencia consideró: "Tenemos dos inconvenientes: el precio en dólares de esos productos que importamos se ha encarecido y por otra parte nosotros no tenemos los dólares para dárselos a los importadores".
A partir de este escenario indicó: "Algunos no accederán directamente al mercado cambiario y otros importarán a la cotización de cambio en el mercado paralelo en la plaza financiera encareciendo el precio de las frutas y verduras de estación que importamos y además observando en góndola mucha menor variedad que la habitual".
Según reveló Focus Market, hay productos como la banana importada de Ecuador que acumuló un alza interanual del 136% o el ananá que aumentó un 161% y también se observaron incrementos del 100% en el kiwi y la palta que viene de Chile y del 225% en la sandía que llega desde Brasil.
El informe se fundamenta en proyecciones de cómo quedarán las reservas y la disponibilidad de dólares para los próximos meses. Focus Market marcó que existen liquidaciones pendientes por US$ 8.000 millones.
Alertan por un eventual incremento en el precio de frutas y verduras durante la época del verano.
La sequía y las heladas provocaron pérdidas en las campañas de trigo y cebada según estimaciones de CREA
